Question

下列說法正確的是（  ）

A．實驗室從海帶提取單質碘的方法是：取樣→灼燒→溶解→過濾→萃取

B．用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時，可用水浴加熱控制反應的溫度

C．氯離子存在時，鋁表面的氧化膜易被破壞，因此含鹽腌制品不宜直接存放在鋁制容器中

D．將（NH4）2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質溶液，都出現沉淀，表明二者均可使蛋白質變性

Answer 1

C

從物質的組成、結構、性質、變化等角度入手，分析、解決相關問題。
海帶中的碘元素以I^－形式存在，從海帶中提取單質碘時，過濾后要加入氧化劑（如H₂O₂等）將I^－氧化為I₂，再加入萃取劑（如苯、CCl₄等）進行萃取、分液，最后經蒸餾獲得單質碘，A項錯。實驗室利用乙醇制取乙烯時，要控制溫度在170℃，不能用水浴加熱，B項錯，Cl^－存在時，會破壞鋁表面氧化膜的結構，形成空隙，加速鋁制品的腐蝕，C項正確。（NH₄）₂SO₄溶液使蛋白質發生鹽析，CuSO₄溶液為重金屬鹽溶液，使蛋白質發生變性，D項錯。
點撥：知識：從海帶中提取碘，實驗室制取乙烯，Al和Al₂O₃的性質，蛋白質的鹽析和變性。能力：考查考生對教材基礎知識的掌握及應用能力。試題難度：較小。