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【題目】下列說法正確的是

A.糖類物質只含碳、氫、氧三種元素

B.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物

C.蛋白質在堿性條件下的水解被稱為皂化反應

D.地溝油的主要成分和煤油、柴油一樣屬于碳氫化合物

【答案】A

【解析】

A. 糖類物質只含碳、氫、氧三種元素,故A正確;

B. 高分子化合物的相對分子質量在10000以上,淀粉、纖維素等多糖以及蛋白質都是高分子化合物,油脂相對分子質量較小,不屬于高分子化合物,故B錯誤;

C. 油脂在堿性條件下的水解被稱為皂化反應,生成高級脂肪酸鹽和甘油,故C錯誤;

D. 地溝油的主要成分是油脂,屬于酯類物質,煤油、柴油屬于碳氫化合物,故D錯誤;

故選A

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某混合物A,含有KAl(SO42、Al2O3和Fe2O3 , 在一定條件下可實現如圖所示的物質之間的變化:

據此判斷:
(1)固體B所含物質的化學式為;固體E所含物質的化學式為
(2)按要求寫出化學方程式反應① . 反應②
(3)反應④的離子方程式為
(4)操作⑤是
(5)列出鋁的一種用途是

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】化學與生活、生產密切相關。下列敘述錯誤的是

A.鋁合金大量用于高鐵建設B.考古時利用14C測定一些文物的年代

C.漂粉精可用作游泳池等場所的消毒劑D.氧化鈉可在呼吸面具或潛水艇中作為氧氣的來源

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】W是由A、B兩種元素組成的AB2型化合物.
(1)若W是最常見的溫室氣體則其結構式為
(2)若W和焦炭在高溫下發生反應,所制得的半導體材料應用廣泛.該反應的化學方程式為
(3)若W是離子化合物,其陰、陽離子均含18個電子,
①當陰、陽離子個數比為2:1時W的電子式為
②當陰、陽離子個數比為1:1時陰離子的電子式為
(4)若A、B是同主族元素,W溶于水生成一種二元弱酸.
①如A、B為相鄰周期時B在元素周期表中的位置為 . W的水溶液被雙氧水氧化的化學方程式為
②如果A元素的周期序數是B元素的兩倍,A的最高價氧化物對應水化物的分子式為

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】不銹鋼通常不與酸、堿、鹽反應,是因為加入了(  )

A. NiCr B. NiAu

C. Cr Au D. CrPt

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】現有甲、乙兩瓶無色溶液,已知它們可能是AlCl3溶液和NaOH溶液.現做如下實驗:
①取440mL甲溶液與120mL乙溶液反應,產生1.56g沉淀.
②取120mL甲溶液與440mL乙溶液反應,產生1.56g沉淀.
③取120mL甲溶液與400mL乙溶液反應,產生3.12g沉淀.
通過必要的計算和推理判定:甲溶液為________溶液,理由是:________
甲溶液的物質的量濃度是多少?
(1)通過必要的計算和推理判定:甲溶液為 溶液,理由是:
(2)甲溶液的物質的量濃度是多少?

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】用如圖裝置進行實驗,將液體A逐滴加入到固體B中,下列敘述正確的是

A. AH2O2,BMnO2,C中盛有Na2S溶液, C中溶液變渾濁

B. A為濃鹽酸,BMnO2,C中盛有KI淀粉溶液,C中溶液變藍色

C. A為濃氨水,B為生石灰,C中盛有AlCl 3溶液, C中先產生白色沉淀后沉淀又溶解

D. A為濃H2SO4 ,BCaCO3,C中盛有Na2SiO3 溶液,C中溶液出現白色沉淀,證明非金屬性S>C>Si

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】電解飽和食鹽水所得溶液經多次循環使用后,ClOClO3-含量會增加。

已知:Ⅰ.NaHCO3固體50℃開始分解,在溶液中分解溫度更低。

Ⅱ.堿性條件下,ClO有強氧化性,ClO3-性質穩定。

Ⅲ.酸性條件下,ClO3-Fe2+還原為ClMnO4-Fe2+還原為Mn2+

1)氯酸鹽產生的原因可表示為3ClO2Cl+ClO3-,該反應的平衡常數表達式為

2)測定電解鹽水中ClO3-含量的實驗如下:

步驟1:量取鹽水樣品V mL,調節pH9~10,再稀釋至500 mL

步驟2:取10.00 mL稀釋后的試液,滴加5%的雙氧水,至不再產生氣泡。

步驟3:加入飽和NaHCO3溶液20 mL,煮沸。

步驟4:冷卻,加足量稀硫酸酸化。

步驟5:加入a mol·L-1FeSO4溶液V1 mL(過量),以如圖所示裝置煮沸。

步驟6:冷卻,用c mol·L-1KMnO4標準溶液滴定至終點,消耗KMnO4標準溶液V2mL

稀釋時用到的玻璃儀器有燒杯、膠頭滴管、

步驟2用雙氧水除去鹽水中殘留ClO的離子方程式為 ,還原劑不用Na2SO3的原因為

與步驟5中通N2目的相同的實驗是 (填寫步驟號)。

該鹽水試樣中ClO3-的濃度為 mol·L-1(用含字母的代數式表示)。

為提高實驗結果的精確度,還需補充的實驗是

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列與安全有關的說法正確的是

A. 碘是人體必需微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物

B. 易燃試劑與強氧化性試劑分開放置并遠離火源

C. H2SO4濺到皮膚上,立即用碳酸鈉稀溶液洗滌

D. 氫氧化鈉濃溶液濺入眼中,應立即用大量水沖洗,再用稀鹽酸沖洗

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同步練習冊答案
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