Question

(14分)食品添加劑必須嚴格按照食品安全國家標準的規定使用。作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經下列反應路線得到（部分反應條件略）。
（1）G的制備

①A久置于空氣中，由無色變為有色，原因是                ，常溫下A在水中的溶解度比苯酚的     （填“大”或“小”）。
②設計A → B和D → E的目的是                    。
③符合下列條件的G的同分異構體有        種，
a 能與氯化鐵溶液顯紫色      b苯環上有對位兩個取代基
c 能發生銀鏡反應            d 1mol物質與足量鈉反應放出1molH₂。
（2）W的制備

①J→L為加成反應，J的結構簡式為__________。
②M→Q的反應反應類型是_________。
③檢驗T中含有碳碳雙鍵官能團的實驗方案是                                     。
④應用MQT的原理，由T制備W的反應步驟為
第1步：                                                  ；第2步：消去反應；第3步：                                        。（第1、3步用化學方程式表示）

Answer 1

（共14分）(1)①A被氧氣氧化了（1分）；�。�1分）②保護—OH，防止被氧化（2分）③4（2分）
(2)①HC≡CH （1分）②加成反應（1分） ③取少量有機物T，加入溴的四氯化碳溶液，溴的四氯化碳溶液褪色，證明含有碳碳雙鍵(2分)
或取少量有機物T，加入銀氨溶液，水浴加熱后，調節PH至酸性，再加入溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色，證明含有碳碳雙鍵(2分，沒有調節PH不給分)

略