Question

【題目】濃硫酸使蔗糖變黑，體積膨脹，并放出刺激味氣體。實驗中未涉及濃硫酸的性質是( )

A. 吸水性B. 脫水性C. 酸性D. 強氧化性

Answer 1

【答案】C

【解析】

向蔗糖中加入濃硫酸時，蔗糖變黑，濃硫酸能將有機物中的H、O元素以水分子形式脫去，體積膨脹，變成多孔的海綿狀的炭，并放出有刺激性氣味氣體，生成的氣體為二氧化碳、二氧化硫，濃硫酸表現強氧化性，因沒有生成鹽類化合物，則沒有表現出酸性，濃硫酸吸收生成的水時，溶解放熱，表現出吸水性，C項符合題意；

故選C。