Question

下圖是用自來水制取少量蒸餾水的簡易裝置，（加熱及固定儀器略），其原理與教材中的實驗完全相同。回答下列問題：

（1）左邊大試管中要加入幾片碎瓷片，其作用是                     
（2）該裝置中使用的玻璃管較長，其作用是                       
（3）燒杯中還應該加入的物質是    

Answer 1

（1）   防止爆沸  （2）   導氣和冷凝 （3）   冰水

在加熱過程中，為防止受熱液體劇烈跳動，需要加入碎瓷片來防止爆沸；玻璃管一方面起導氣的作用，另一方面長導管能起冷凝作用；為使水蒸氣液化，應該降低溫度，所以應該加入冰水。