Question

【題目】下列說法正確的是

A．乙醇既可以發生催化氧化反應，又可以發生酯化反應

B．用溴水可以鑒別乙醇、乙酸和苯

C．糖類、油脂、蛋白質三類物質都只含有C、H、O三種元素

D．C5H10O屬于醛類的同分異構體為六種

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題A．乙醇結構中有醇羥基，既可以發生催化氧化反應生成乙醛，又可以發生酯化反應生成酯，故A正確；B．溴水與乙醇或乙酸均混溶不分層、不褪色，無法鑒別，故B錯誤；C．糖類、油脂只含有C、H、O三種元素，蛋白質除C、H、O外還含N，可能還含S、P等元素，故C錯誤；D．C5H10O屬于醛類的同分異構體為4種，故D錯誤；答案為A。