Question

【題目】“綠色化學”是日漸被人們所熟悉的概念，綠色食品的基本標準是（ ）

①食品呈綠顏色 ②無化學添加劑 ③香甜可口 ④無污染 ⑤有營養價值 ⑥有利于消化

A.①③⑤⑥B.①③④⑤C.②④⑤D.全部

Answer 1

【答案】C

【解析】

①食品不一定呈綠顏色，也可能為白色、黃色，甚至黑色等，①不正確；

②無化學添加劑，尤其是有毒、有害環境的化學添加劑，更不能加入，②正確；

③食品不一定香甜可口，也可能具有苦味甚至腥味，③不正確；

④無污染，這是生產過程的底線，④正確；

⑤有營養價值，這是生產的食品必須具有的品質，⑤正確；

⑥有利于消化，這個不一定，因為富含粗纖維的食品，在人體內消化緩慢，⑥不正確。

綜合以上分析，②④⑤正確。故選C。