科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是( )
| A．天然植物油常溫下一般呈液態，難溶于水，有恒定的熔點、沸點 |
| B．麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖 |
| C．若兩種二肽互為同分異構體，則二者的水解產物不一致 |
| D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
在下列物質中：①K2SO4；②HCHO；③MgSO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH
能使蛋白質變性的是( )。
| A．②④⑥ | B．①③⑤ | C．①②③ | D．④⑤⑥ |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
關于生物體內氨基酸的敘述錯誤的是 ( )。
A．構成蛋白質的氨基酸分子的結構通式是 |
| B．人體內氨基酸的分解代謝最終產物是水、二氧化碳和尿素 |
| C．人體內所有氨基酸均可以互相轉化 |
| D．兩分子氨基酸通過脫水縮合可以形成二肽 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列有關油脂的敘述不正確的是 ( )。
| A．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯 |
| B．油脂是屬于酯類 |
| C．天然油脂沒有固定的熔點和沸點，所以天然油脂是混合物 |
| D．油脂都不能使溴水褪色 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
糖類和油脂都是人體必需的營養物質，下列說法中正確的是( )。
| A．油脂發生皂化反應生成高級脂肪酸和甘油 |
| B．糖類和油脂都能發生水解反應 |
| C．變質的油脂有難聞的哈喇味是因為油脂發生了加成反應 |
| D．各種油脂水解后的產物中都有甘油 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
浙江紹興甜米酒有幾千年的生產歷史，其酒白如玉液，清香襲人。米酒飲用后既有酒味又有甜味，其中甜味來源是 ( )
| A．淀粉→蔗糖→葡萄糖 | B．淀粉→麥芽糖→葡萄糖 |
| C．淀粉→麥芽糖→果糖 | D．淀粉→蔗糖→果糖 |
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區
違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com
