Question

（2010?祁陽縣一模）下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是（　　）

A．乙烯和苯都能與溴水反應(yīng)

B．己烷和維生素C不可用酸性高錳酸鉀鑒別

C．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于高分子化合物

D．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

Answer 1

分析：A．能和溴水反應(yīng)的有機(jī)物含有碳碳雙鍵或碳碳雙鍵；
B．酸性高錳酸鉀具有強(qiáng)氧化性，能含有強(qiáng)還原性的物質(zhì)；
C．高分子是指相對分子質(zhì)量很大的分子，一般其化學(xué)式中會出現(xiàn)聚合度n；
D．含有羧基或酯基的有機(jī)物能和氫氧化鈉反應(yīng)．

解答：解：A．乙烯中含有碳碳雙鍵能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，苯中不含碳碳雙鍵，所以不能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，故A錯誤；
B．酸性高錳酸鉀溶液具有強(qiáng)氧化性，維生素C具有強(qiáng)還原性，所以維生素C能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，但己烷不含碳碳雙鍵，性質(zhì)較穩(wěn)定，不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，故B錯誤；
C．糖類中的多糖、蛋白質(zhì)是高分子化合物，油脂屬于小分子化合物，故C錯誤；
D．乙酸含有羧基能和氫氧化鈉發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，油脂含有酯基能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成高級脂肪酸鈉和甘油，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評：本題考查了部分有機(jī)物的性質(zhì)，易錯選項(xiàng)是C，很多同學(xué)認(rèn)為油脂屬于高分子化合物，為易錯點(diǎn)．