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【題目】下列說(shuō)法不正確的是( )

A.植物油、脂肪與氫氧化鈉溶液反應(yīng)均有甘油生成

B.甘氨酸既能與鹽酸反應(yīng),又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

C.淀粉和纖維素在一定條件下水解均可得到葡萄糖

D.雞蛋清中加入飽和(NH4)2SO4溶液可使蛋白質(zhì)變性

【答案】D

【解析】

A. 植物油、脂肪都屬于油脂,油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯,在氫氧化鈉溶液中生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油,故A說(shuō)法正確;

B. 甘氨酸中含有羧基和氨基,氨基能與鹽酸反應(yīng),羧基能與NaOH溶液反應(yīng),故B說(shuō)法正確;

C. 淀粉、纖維素屬于多糖,在一定條件下最終水解成葡萄糖,故C說(shuō)法正確;

D. 雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液是蛋白質(zhì)鹽析,故D說(shuō)法錯(cuò)誤;

答案為D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法中正確的是

A. 稀有氣體比較穩(wěn)定是由于其分子中所有原子最外層都滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

B. 元素周期表有主族、副族、零族等共16縱列

C. 第四周期的FeCoNi均位于第VIIIB族,所以化學(xué)性質(zhì)相似

D. P3-對(duì)應(yīng)元素位于第三周期第VA

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】1)寫出下列各項(xiàng)操作的名稱,并寫出有標(biāo)號(hào)的儀器名稱。

A:操作名稱______________;儀器名稱______________

B:操作名稱______________;儀器名稱______________

C:操作名稱______________;儀器名稱_____________________________________

D:操作名稱_____________;儀器名稱________________

2)配制100ml3.00mol/L NaCl溶液。

①計(jì)算需要NaCl固體的質(zhì)量__________g

②根據(jù)計(jì)算結(jié)果,用托盤天平稱稱量NaCl固體__________g

③將稱好的NaCl固體放入燒杯中,用適量蒸餾水溶解。

④將燒杯中的溶液注入容量瓶,并用少量蒸餾水_________________2~3次,__________也都注入容量瓶。輕輕搖動(dòng)容量瓶,使溶液混均。

⑤將蒸餾水注入容量瓶,液面離容量瓶頸刻度線下________時(shí),改用______________滴加蒸餾水使液面與刻度線相切,蓋好瓶塞,上下顛倒,搖勻。

⑥貯存溶液。

3)實(shí)驗(yàn)中所用玻璃儀器除量筒外還有________________________________________

4)為什么要用蒸餾水洗滌燒杯,并將洗滌液也注入容量瓶?答:____________________________________________________________________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】高溫下,某反應(yīng)達(dá)平衡,平衡常數(shù)K=恒容時(shí),溫度升高,H2濃度減小。下列說(shuō)法正確的是

A、該反應(yīng)的焓變?yōu)檎?/span>

B、恒溫恒容下,增大壓強(qiáng),H2濃度一定減小

C、升高溫度,逆反應(yīng)速率減小

D、該反應(yīng)化學(xué)方程式為CO+H2O=CO2+H2

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某溫度時(shí),BaSO4在水中的沉淀溶解平衡曲線如圖所示。下列說(shuō)法正確的是(提示BaSO4(s) Ba2(aq)SO42-(aq)的平衡常數(shù)Kspc(Ba2c(SO42-),稱為溶度積常數(shù)。)

A.加人Na2SO4可以使溶液由a 點(diǎn)變到b 點(diǎn)

B. 通過(guò)蒸發(fā)可以使溶液由d 點(diǎn)變到c 點(diǎn)

Cd 點(diǎn)無(wú)BaSO4沉淀生成

Da點(diǎn)對(duì)應(yīng)的Ksp大于c點(diǎn)對(duì)應(yīng)的Ksp

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為由石油制取汽油的裝置示意圖,根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題。

(1)圖中的兩處明顯的錯(cuò)誤是__________________________________

(2)A儀器的名稱是________B儀器的名稱是________

(3)實(shí)驗(yàn)時(shí) A 中除加入石油外,還需加入少量__________,其作用是__________________

(4)收集完汽油后,是先撤酒精燈還是先停冷凝水?

______________________________________________________________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案,以分離KClBaCl2兩種固體混合物,試回答下列問(wèn)題:

1)操作①的名稱是_____,操作②的名稱是____

2)試劑a_____(填化學(xué)式,下同),試劑b____,固體B_____

3)加入試劑a所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________。加入試劑b所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是中學(xué)化學(xué)中常用于混合物的分離和提純的裝置,請(qǐng)根據(jù)裝置回答問(wèn)題:

1)從氯化鉀溶液中得到氯化鉀固體,選擇裝置___(填代表裝置圖的字母,下同);除去自來(lái)水中的Cl-等雜質(zhì),選擇裝置___,檢驗(yàn)自來(lái)水中Cl-是否除盡的方法:____

2)從碘水中分離出I2,選擇裝置___,該分離方法的名稱為____

3)裝置A中①的名稱是____,進(jìn)水的方向是從___口進(jìn)水。裝置B在分液時(shí)為使液體順利下滴,應(yīng)進(jìn)行的具體操作是____

4)海水中蘊(yùn)藏著豐富的資源,在實(shí)驗(yàn)室中取少量海水,進(jìn)行如圖流程的實(shí)驗(yàn):

粗鹽中含Ca2+Mg2+Fe3+SO42-等雜質(zhì),需要提純后才能綜合利用。粗鹽提純的步驟有:

①加入過(guò)量的Na2CO3溶液; ②加入過(guò)量的BaCl2溶液;③加入過(guò)量的NaOH溶液; ④調(diào)節(jié)溶液的pH等于7 ⑤溶解; ⑥過(guò)濾; ⑦蒸發(fā)。

正確的操作順序是____(填寫序號(hào))。

a.⑤②③①⑥④⑦ b.⑤①②③⑥④⑦

c.⑤②①③④⑥⑦ d.⑤③②①⑥④⑦

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】C1O2是常用的自來(lái)水消毒劑。

I.已知實(shí)驗(yàn)室可用亞氯酸鈉固體與氯氣反應(yīng)制備ClO22NaClO2+C12 =2C1O2+2NaCl,裝置如下圖所示:

(1)圓底燒瓶?jī)?nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是:__________

(2)已知常溫常壓下,ClO2Cl2是氣體,在下列溶劑中溶解性如下表所示:

ClO2

Cl2

極易溶于水

CCl4

難溶

BCE裝置中的試劑依次是_________(填序號(hào))。

a.NaOH溶液 b.濃硫酸 c.飽和食鹽水 d.CCl4 e.飽和石灰水

II.使用C1O2在給自來(lái)水消毒的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有害的副產(chǎn)物亞氯酸根(ClO2-),可用Fe2+將其去除。已知ClO2-Fe2+pH=57的條件下能快速反應(yīng),最終形成紅褐色沉淀,而ClO2-則被還原成Cl-

(3)Fe2+消除ClO2-的離子方程式為_______

(4)實(shí)際向自來(lái)水中加入Fe2+的量要高于理論值,原因是(結(jié)合離子方程式解釋)___________

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