Question

（2013?泰安三模）下列說法中正確的是（　　）

A．加碘食鹽能使淀粉溶液變藍

B．用溴水驗證汽油中含有不飽和烴

C．油脂在酸性條件下的水解反應也稱為皂化反應

D．二氧化硅有導電性，可用于制備光導纖維

Answer 1

分析：A．淀粉遇碘變藍色；
B．不飽和烴與溴發生加成反應；
C．油脂在堿性條件下的水解為皂化反應；
D．二氧化硅不導電．

解答：解：A．食鹽中的碘為碘酸鹽，而淀粉遇碘變藍色，故A錯誤；
B．不飽和烴中含有不飽和鍵，可與溴水發生加成反應而使溴水褪色，可鑒別，故B正確；
C．油脂在堿性條件下的水解生成高級脂肪酸鈉，為肥皂的而主要成分，稱為皂化反應，故C錯誤；
D．二氧化硅不導電，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查較為綜合，涉及有機物的鑒別、性質，以及物質的用途，側重點較為基礎，題目難度不大．