Question

β—紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，它經(jīng)多步反應(yīng)可合成維生素A₁。

下列說法正確的是

A．β—紫羅蘭酮可使酸性KMnO4溶液褪色

B．1mol中間體X最多能與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)

C．維生素A1易溶于NaOH溶液

D．β—紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構(gòu)體

Answer 1

A

解析試題分析：A．β—紫羅蘭酮分子中含不飽和的碳碳雙鍵，所以可使酸性KMnO₄溶液褪色，正確；B．在一個中間體中含有2個碳碳雙鍵和一個醛基，所以1mol中間體X最多能與3molH₂發(fā)生加成反應(yīng)，錯誤；C．維生素A₁只含醇羥基，所以不能與NaOH溶液反應(yīng)，錯誤；D．β—紫羅蘭酮與中間體X的分子式不同，因此不能互為同分異構(gòu)體，錯誤。
考點：考查物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及相互關(guān)系的知識。