Question

胡椒酚是植物揮發油的成分之一，它的結構簡式為：HO——CH2CH=CH2，下列敘述中不正確的是(   )

A．1mol胡椒酚最多可與4molH2發生反應

B．1mol胡椒酚最多可與4mol溴發生反應

C．胡椒酚可與甲醛發生反應，生成聚合物

D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

Answer 1

B

試題分析： 1mol該物質的結構中含有4molC＝C，所以可以和4mol的H2發生加成反應，酚類物質發生的取代反應的位置在－OH的鄰對位，加上一個C＝C，所以反應的Br2為3mol；甲醛與苯酚發生縮聚反應的位置在－OH的兩個鄰位，而該物質結構的鄰位上無取代基，所以在一定條件下可以生成縮合物；該物質的C原子個數比苯酚多，且－OH的對位上的基團為憎水基，所以在水中的溶解度比苯酚小。