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某嬰兒配方奶粉部分營養(yǎng)成分的含量如下表所示:
營養(yǎng)成分




含量/(mg/100g)
600
520
6-11
3-7
表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應理解為
A.金屬                      B.非金屬                   C.元素                      D.分子
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表,結合化學知識,回答下列問題。
配料表
精制海鹽、碘酸鉀
含碘量
20~40mg/kg
衛(wèi)生許可證號
××衛(wèi)碘字(1999)第001號
分裝日期
見封底
儲藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹調時,待食品熟后加入碘鹽
(1)該“加碘食鹽”的主要成分是(填化學式)
(2)食鹽中加碘,這碘指的是(填物質名稱或化學式),其中碘元素的化合價為__________價。
(3)加碘鹽的食用方法中說明,烹調時,待食品熟后加入碘鹽的原因是______________

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

保持營養(yǎng)平衡,合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質量的有效手段。
(1)(2分) ①人類的生命活動需要糖類、            、            維生素、水、和無機鹽(或礦物質)等六大素營養(yǎng)物質。
②(3分)阿司匹林具有          作用。長期大量服用阿司匹林,其水解產物水楊酸可導致患者出現(xiàn)頭痛、惡心等癥狀,需靜脈注射小蘇打(NaHCO3)溶液,利用小蘇打與水楊酸分子中的羧基反應生成水楊酸鈉,使癥狀緩解。寫出水楊酸與小蘇打反應的化學方程式:                        。
(2)(2分)蛋白質在人體內水解的最終產物是氨基酸。請在下圖虛線方框內寫上適當?shù)墓倌軋F符號,將氨基酸的通式補充完整:

(3)淀粉水解的最終產物是         若要檢驗淀粉的淀粉酶作用下已經發(fā)生了水解,可取少量上述溶液加入堿液調到堿性,再加入           (填試劑的名稱),加熱后再根據(jù)實驗現(xiàn)象判斷;若要檢驗淀粉沒有完全水解的,可取少量上述溶液加入幾滴        溶液,應觀察到出現(xiàn)藍色。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

(8分)
(1)水在人體內有重要作用,請列舉出其中兩點:
                                  
                                  
(2)水資源非常短缺,請列舉兩條生活中節(jié)約用水的具體措施
                                            
                                        

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

人體內含量最高的金屬元素是
A.MgB.CaC.NaD.Fe

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某些高溫油炸食品含有丙烯酰胺。過量的丙烯酰胺可引起食品安全問題。關于丙烯酰胺敘述不正確的是
A.能使酸性KMnO4溶液褪色B.能發(fā)生加聚反應
C.能與乙醇發(fā)生酯化反應D.能與氫氣發(fā)生加成反應

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

化學與生活、社會密切相關。下列說法不正確的是(    )  
A.從海帶中提取碘單質的過程涉及氧化還原反應
B.四川災區(qū)重建使用了大量鋼材,鋼材是合金
C.在食用鹽中添加適量的碘酸鉀預防大脖子病
D.“鋇餐”中使用的硫酸鋇是弱電解質

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關。下列有關說法中正確的是
A.糖類、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應
B.高溫能殺死流感病毒是因為構成病毒的蛋白質受熱變性
C.鋁合金的大量使用是因為人們能用焦炭等還原劑從氧化鋁中獲取鋁
D.煤經過氣化和液化兩個物理變化,可變?yōu)榍鍧嵞茉?/td>

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食品添加劑與類別對應正確的一組是
A.著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉
B.調味劑——食醋、亞硝酸鈉
C.疏松劑——碳酸氫鈉、碳酸氫銨
D.防腐劑——氯化鈉、檸檬黃

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同步練習冊答案
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