Question

下列與有機物有關的說法，正確的是（　　）

A．聚乙烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色

B．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化

C．甲烷、苯、乙酸乙酯都可以發生取代反應

D．油脂、蛋白質和纖維素都是高分子化合物

Answer 1

A．聚乙烯中不含碳碳雙鍵，則聚乙烯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯誤；
B．石油的分餾為利用沸點不同分離混合物，煤的干餾為煤在隔絕空氣條件下發生復雜的物理、化學變化，二者分別為物理變化、化學變化，故B錯誤；
C．甲烷與氯氣光照下發生取代，苯在催化劑作用下發生取代，乙酸乙酯的水解為取代反應，則甲烷、苯、乙酸乙酯都可以發生取代反應，故C正確；
D．油脂的相對分子質量在1萬以下，不屬于高分子，而蛋白質和纖維素都是高分子化合物，故D錯誤；
故選C．