Question

對羥基扁桃酸是合成香料的重要中間體，它可由如下反應制得：

下列說法中，不正確的是

A．上述反應的原子利用率是100%

B．對羥基扁桃酸的核磁共振氫譜有6個吸收峰

C．對羥基扁桃酸可以發生加成反應、取代反應和縮聚反應

D．1 mol對羥基扁桃酸與足量NaOH溶液反應，消耗3 mol NaOH

Answer 1

D

生成物只有一種，所以A正確。根據對羥基扁桃酸的結構簡式可知，分子中的氫原子有6種，因此核磁共振氫譜有6個吸收峰，B正確。羥基扁桃酸中含有羥基、酚羥基和羧基，所以選項C正確。由于醇羥基和氫氧化鈉溶液不反應，所以1 mol對羥基扁桃酸與足量NaOH溶液反應，消耗2 mol NaOH，D不正確。所以答案選D。