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【題目】糖類、油脂、蛋白質是人類生活的基本營養(yǎng)物質,下列敘述不正確的是

A.葡萄糖是單糖B.淀粉是糖類物質,它遇碘化鉀迅速變藍

C.蛋白質燒焦時可產生特殊氣味D.油脂在堿性條件下水解可以制肥皂

【答案】B

【解析】

A.葡萄糖是簡單的糖,不能發(fā)生水解反應,因此葡萄糖屬于單糖,A正確;

B.淀粉是糖類物質,它遇碘單質時溶液會迅速變?yōu)樗{色,B錯誤;

C.蛋白質燒焦時可產生燒焦羽毛的特殊氣味,C正確;

D.油脂在堿性條件下水解產生高級脂肪酸鹽和甘油,高級脂肪酸鹽可用于制取肥皂,D正確;

故合理選項是B。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】美國科學家將鉛和氪兩種元素的原子核對撞,獲得了一種質子數為118、質量數為293的新元素,該元素原子核內的中子數和核外電子數之差為(

A. 47B. 57C. 61D. 175

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】有機物與我們的生產生活密切相關,下列說法不正確的是

A.葡萄糖可以發(fā)生氧化反應、銀鏡反應和水解反應

B.工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應制取肥皂

C.食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯

D.在一定條件下,蛋白質水解的最終產物是氨基酸

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】NaOH和鹽酸都是中學化學常見的試劑。

Ⅰ.某同學用0.200 0 mol·L-1標準鹽酸滴定待測燒堿溶液濃度

(1)將5.0 g燒堿樣品(雜質不與酸反應)配成250 mL待測液,取10.00 mL待測液,如圖是某次滴定時的滴定管中的液面,其讀數為________ mL。

(2)由下表數據得出NaOH的百分含量是________

滴定次數

待測NaOH溶液體積(mL)

標準鹽酸體積

滴定前的刻度(mL)

滴定后的刻度(mL)

第一次

10.00

0.40

20.50

第二次

10.00

4.10

24.00

Ⅱ.氧化還原滴定實驗與酸堿中和滴定類似(用已知濃度的氧化劑溶液滴定未知濃度的還原劑溶液或反之)。測血鈣的含量時,進行如下實驗:

①可將2 mL血液用蒸餾水稀釋后,向其中加入足量草酸銨(NH4)2C2O4晶體,反應生成 CaC2O4沉淀,將沉淀用稀硫酸處理得H2C2O4溶液。

②將①得到的H2C2O4溶液,再用酸性KMnO4溶液滴定,氧化產物為CO2,還原產物為Mn2+

③終點時用去20 mL l.0×l0﹣4 mol/L的KMnO4溶液。

(1)寫出用KMnO4滴定H2C2O4的離子方程式_____________________。

(2)滴定時,將KMnO4溶液裝在________(填“酸式”或“堿式”)滴定管中。

(3)判斷滴定終點的方法是________________________

(4)誤差(填“偏高”、“偏低”或“無影響”)

①如果滴定管用蒸餾水洗后未用酸性KMnO4標準液潤洗,則測量結果________

②滴定前后讀數都正確,但滴定前有氣泡,而滴定后氣泡消失,則測量結果________。

(5)計算:血液中含鈣離子的濃度為________mol/L。

Ⅲ.50 mL 0.50 mol·L-1鹽酸與50 mL 0.55 mol·L-1NaOH溶液測定計算中和反應的反應熱;卮鹣铝袉栴}:

(1)從實驗裝置上看,圖中缺少的一種玻璃用品是__________。如改用0.0275 mol NaOH固體與該鹽酸進行實驗,則實驗中測得的“中和熱”數值將________(填“偏大”、“偏小”或“無影響”)。

(2)已知鹽酸和NaOH稀溶液發(fā)生中和反應生成0.1 mol H2O時,放出5.73 kJ的熱量,則表示該反應中和熱的熱化學方程式為:___________________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】配合物乙二胺四乙酸鐵鈉( SaFeY)可溶于水,常見于鐵強化鹽中,回答下列問題:

實驗1 制備乙二胺四乙酸鐵鈉晶體

實驗原理:2Fe(OH)3+Na2CO3+2H4Y===2[NaFeY·3H2O]+CO2↑+H2O

實驗步驟:①稱取2.7 g FeCl3·6H2O于燒杯中溶解,分批次加入適量濃氨水,攪拌,過濾,洗滌,干燥。②將Fe(OH)3、乙二胺四乙酸(H4Y)、H2O加入三頸燒瓶(裝置如下圖),攪拌,80℃水浴反應1h,用Na2CO3溶液調節(jié)pH,經過一系列操作,過濾洗滌,晾干得到產品。

1步驟①為避免Fe(OH)3沉淀中裹入過多雜質,采取的措施有___________。

2)判斷步驟①中沉淀是否洗滌干凈的操作為___________。

3)若滴液漏斗替換為分液漏斗,實驗中Na2CO3溶液將無法順利滴下,其原因為___________。

4步驟②中的一系列操作___________(填標號),若將溶液直接蒸干,會造成___________。

A.蒸發(fā)濃縮,趁熱結晶

B.蒸發(fā)濃縮至溶液表面出現晶膜,停止加熱

C蒸發(fā)濃縮至大量晶體析出,停止加熱

實驗2市售鐵強化鹽中鐵含量測定

已知:①鐵強化鹽含有NaCl、KIO3 NaFeY,其中n(KIO3)n( NaFeY)=150

I2+2S2O32===2I+ S4O62

稱取mg樣品,加稀硫酸溶解后配成100mL溶液。取出10mL,加入稍過量的KI溶液,充分反應后,滴入淀粉溶液,用cmol·L1Na2S2O3標準液滴定,重復操作2~3次,消耗Na2S2O3標準液平均值為VmL。

5I除了與Fe3+反應外,還可發(fā)生的反應的離子方程式為___________

6)滴定終點的現象為___________填顏色變化)。

7)樣品中鐵元素的質量分數為___________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】國際計量大會第26次會議新修訂了阿伏加德羅常數(NA=6.02214076×1023mol1),并于2019520日正式生效。下列說法正確的是( )

A. 56g聚乙烯分子中含碳碳雙鍵的數目為2 NA

B. 核聚變如21H31H―→42He10n,由于有新微粒生成,該變化是化學變化

C. 鉛蓄電池放電時負極凈增質量比正極凈增質量多16g時轉移電子數為NA

D. 1L0.5mlol·L1Al2Fe(SO4)4溶液中陽離子數目小于1.5 NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質的變化過程中,屬于放熱反應的是(

A. 水蒸氣變?yōu)樗懦鰺崃?/span>B. 稀釋濃硫酸

C. 生石灰與水反應D. 氯酸鉀分解制氧氣

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】NA代表阿伏加德羅常數的值。下列敘述錯誤的是

①18g金剛石中,碳碳共價鍵數為3NA

②1mol銅與足量硫蒸氣反應,轉移的電子數為NA

③常溫常壓下,S2和S6的混合物共6.4g,其中所含硫原子數一定為0.2NA

④一定溫度下,1L 0.50mol L-1NH4Cl溶液與2L 0.25molL-1NH4Cl溶液中的NH4+的數目均少于0.5NA,且前者更少

⑤電解法精煉銅時,當陽極質量減少64g時,電路中通過的電子數一定為2NA

A. B. ②④⑤C. ④⑤D. ②④

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】I.氯及其化合物在工業(yè)生產中有廣泛應用。

稀硝酸與活潑金屬M反應制備二價金屬硝酸鹽,當反應物之比m(HNO3)n(M)52時,還原產物為_________(填化學式)。

II.工業(yè)廢氣、汽車尾氣中含有的NOx、SO2等,是形成霧霾的主要物質,其綜合治理是當前重要的研究課題。

(一)NOx的消除

汽車尾氣中的NOg)和COg)在一定溫度和催化劑條件下可發(fā)生反應2NOg)+2COgN2g)+2CO2g△H。

1)已知:CO的燃燒熱△H1=-283.0kJ·mol1,N2g)+O2g2NOg△H2=+180.5kJ·mol,則上述反應的△H_______

2)某研究小組探究催化劑對CONO轉化的影響。將NOCO以一定的流速通過兩種不同的催化劑進行反應,相同時間內測量逸出氣體中的NO含量,從而確定尾氣脫氮率(脫氮率即NO的轉化率),結果如圖所示。

下列說法正確的是_______(填字、母代號)。

A.兩種催化劑均能降低反應的活化能,但反應的△H不變

B.相同條件下,改變壓強對脫氮率沒有影響

C.曲線中的催化劑適用于450℃左右脫氮

D.曲線中催化劑脫氮率比曲線中催化劑的高

若溫度低于200℃,圖中曲線脫氯率隨溫度升高而變化不大的主要原因是__________;

判斷a點對應的脫氮率是否為對應溫度下的平衡脫氮率,并說明其理由:____________。

(二)SO2的綜合利用

3)某研究小組對反應NO2g)+SO2gSO3g)+NOg△H0進行相關實驗探究。在固定體積的密閉容器中,使用某種催化劑,改變原料氣配比[n0NO2):n0SO2)]進行多組實驗(各次實驗的溫度可能相同,也可能不同),測定NO的平衡轉化率[aNO2)]。部分實驗結果如下圖所示。

圖中C、D兩點對應的實驗溫度分別為TCTD,通過計算判斷:TC______TD(填”“)。

4)已知25℃時,NH3H2OKb1.8×105,H2SO3Ka11.3×102,Ka262×108。若氨水的濃度為2.0molL1,將SO2通入該氨水中,當溶液呈中性時,溶液中的______

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同步練習冊答案
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