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【題目】常溫下呈液態(tài)的高級(jí)脂肪酸的甘油酯稱為_______,呈固態(tài)的稱為_______,它們統(tǒng)稱為油脂。油脂分子烴基里所含的不飽和鍵越多,熔點(diǎn)越__________

【答案】 脂肪

【解析】常溫下呈液態(tài)的高級(jí)脂肪酸的甘油酯稱為油,呈固態(tài)的稱為脂肪,它們統(tǒng)稱為油脂。油脂分子烴基里所含的不飽和鍵越多,熔點(diǎn)越低。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列事實(shí)能說(shuō)明影響化學(xué)反應(yīng)速率的決定性因素是反應(yīng)物本身性質(zhì)的是

ACu與濃硝酸反應(yīng)比與稀硝酸反應(yīng)快

BCu能與濃硝酸反應(yīng),而不與濃鹽酸反應(yīng)

CCu與濃硫酸能反應(yīng),而不與稀硫酸反應(yīng)

DN2 O2在常溫、常壓下不反應(yīng),放電時(shí)可反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】蛋白質(zhì)發(fā)生下列過(guò)程中,可逆的是

A.變性 B.煮熟 C.鹽析 D.加入酒精

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

A.從1 L 1 mol·L1NaCl溶液中取出10 mL,其濃度仍是1 mol·L1

B.制成0.5 L 10 mol·L1的鹽酸,需要氯化氫氣體112 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)

C0.5 L 2 mol·L1BaCl2溶液中,Ba2Cl總數(shù)為3×6.02×1023

D10 g 98%的硫酸溶液(密度為1.84 g·cm3)10 mL 18.4 mol·L1的硫酸溶液的濃度不相同

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】一定條件下,向一帶活塞的密閉容器中充入2molSO2在一定條件下,向一帶活塞的密閉容器中充入2molSO2和1molO2,下列反應(yīng):2SO2(g)+O2(g)2SO3(g)達(dá)到平衡后改變下述條件,SO3氣體平衡濃度不改變的是

A.保持溫度和容器體積不變,充入1molSO2(g)

B.保持溫度和容器內(nèi)壓強(qiáng)不變,充入1molSO3(g)

C.保持溫度和容器內(nèi)壓強(qiáng)不變,充入1molO2(g)

D.保持溫度和容器內(nèi)壓強(qiáng)不變,充入1molAr(g)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】5種固體物質(zhì)ABCDE由下表中不同的陰陽(yáng)離子組成,它們均易溶于水。

分別取它們的水溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果如下:

①CE溶液顯堿性,ABD溶液呈酸性,0.1molLE溶液PH13

②B溶液與E溶液混合后產(chǎn)生紅褐色沉淀,同時(shí)產(chǎn)生大量氣體;

少量C溶液與D溶液混合后產(chǎn)生白色沉淀,過(guò)量C溶液與D溶液混合后無(wú)現(xiàn)象;

38.4 g Cu片投入裝有足量D溶液的試管中,Cu不溶解,再滴加1.6 mol·L1H2SO4Cu逐漸溶解,管口附近有紅棕色氣體出現(xiàn)。

1據(jù)此推斷CD的化學(xué)式為:C______________D_______________

2寫出步驟中發(fā)生反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式____________________________

3步驟中若要將Cu片完全溶解,至少加入稀H2SO4的體積是____________mL

4不能確定的溶液為B______________(填字母編號(hào)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】[Cu(NH34]SO4·H2O是一種重要的染料及合成農(nóng)藥中間體,受熱可分解。某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)(部分夾持裝置略驗(yàn)證它的部分分解產(chǎn)物,請(qǐng)回答問(wèn)題:

1連接裝置,_________________________,在各裝置中加入相應(yīng)的藥品和試劑。

2打開K2K4,閉合K1K3,加熱一段時(shí)間后觀察到品紅溶液褪色,寫出NaOH溶液中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式_____________________

3打開K1K3,閉合K2K4,繼續(xù)加熱一段時(shí)間后觀察到濕潤(rùn)紅色石蕊試紙變藍(lán),證明分解產(chǎn)物中含有________________(填化學(xué)式

4CCl4的作用是__________________

5加熱過(guò)程中,還生成CuN2H2O。寫出[Cu(NH34]SO4·H2O分解的化學(xué)方程式________________

6若實(shí)驗(yàn)中稱取a g [Cu(NH34]SO4 · H2O,收集到b mL N2(已換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況[Cu(NH34]SO4·H2O的分解率表達(dá)式為_______________

7量氣管讀數(shù)時(shí)需注意的事項(xiàng)有:氣體冷卻到室溫;量氣裝置兩側(cè)液面相平;③______________。若某同學(xué)按右圖所示讀數(shù),則計(jì)算出的分解率_______________(偏高”“偏低無(wú)影響

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某模擬人工樹葉電化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示,該裝置能將H2OCO2轉(zhuǎn)化為O2和燃料(C3H8O。下列說(shuō)法正確的是

Aa電極的反應(yīng)為:3CO2+18H+18e=C3H8O+5H2O

B該裝置工作時(shí),Ha極區(qū)向b極區(qū)遷移

C.每生成1molO2,有44gCO2被還原

D該裝置將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能和電能

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】物質(zhì)的量濃度相同的三種鈉鹽NaX、NaY、NaZ的溶液,其pH依次為8、9、10,則HX、HY、HZ的酸性由強(qiáng)到弱的順序是

A. HX、HZ、HY B. HZ、HY、HX

C. HX、HY、HZ D. HY、HZ、HX

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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