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脂肪成分的獲得主要來自


  1. A.
    豆類、肉類、奶類制品
  2. B.
    豬、牛、羊的油、花生油、豆油
  3. C.
    糧食作物、豆類、植物的根莖
  4. D.
    蔬菜、水果及植物種子
B
豆類、肉類和奶類主要提供蛋白質,蔬菜和水果主要提供維生素,糧食作物、植物種子和植物的根莖主要提供淀粉和纖維素。只有油脂可以提供脂肪,B項正確。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:

 (1)(4分)食品和藥品關系人的生存和健康。

①醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康

有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是    (填字母)

    A.維生素A           B.維生素D           C.維生素C

②纖維素被稱為“第七營養素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看,纖維素是一種      (填字母)。

A.多糖              B.蛋白質            C.脂肪

③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。

A.調味劑            B.防腐劑            C.著色劑

④某同學感冒發燒,他可服用下列哪種藥品進行治療          (填字母)。

A.青霉素         B.阿司匹林         C.抗酸藥   

(2)(5分)材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。

①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態,說明合金的熔點比其成分金屬的熔點        。

②生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。(填名稱)

③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發性物質,長期接觸會引起過敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發性物質是          (填名稱)。

④炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由          腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接         (填“鋅塊”或“銅塊”)。

(3)(10分)潔凈安全的生存環境更是健康的保障。

①為確保上海世博會期間城市空氣質量優良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監測中,不需要監測的指標是                  。(填選項)

A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度

②獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為          (寫化學式)。加入明礬起凈水作用,寫出Al3水解的離子方程式是                                    。

③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生       污染。

④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2.

⑤最近,國內第一個跨區域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發電廠在江蘇投入使用。下面列出了現代生活中的常見垃圾:

A.廢紙     B.廢電池    C.易拉罐    D.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號,多選)應剔除并回收。

 

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科目:高中化學 來源:2011-2012學年江蘇省淮安市楚州區范集中學高二上學期期末化學(必修)試卷 題型:填空題

隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:
(1)(4分)食品和藥品關系人的生存和健康。
①醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康
有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是   (填字母)
A.維生素A           B.維生素D          C.維生素C
②纖維素被稱為“第七營養素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看,纖維素是一種     (填字母)。
A.多糖               B.蛋白質             C.脂肪
③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。
A.調味劑             B.防腐劑             C.著色劑
④某同學感冒發燒,他可服用下列哪種藥品進行治療         (填字母)。
A.青霉素          B.阿司匹林         C.抗酸藥   
(2)(5分)材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。
①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態,說明合金的熔點比其成分金屬的熔點       。
②生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是        。(填名稱)
③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發性物質,長期接觸會引起過敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發性物質是         (填名稱)。
④炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由         腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接         (填“鋅塊”或“銅塊”)。
(3)(10分)潔凈安全的生存環境更是健康的保障。
①為確保上海世博會期間城市空氣質量優良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監測中,不需要監測的指標是                 。(填選項)
A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度
②獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為         (寫化學式)。加入明礬起凈水作用,寫出Al3水解的離子方程式是                                    。
③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生     污染。
④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2.
⑤最近,國內第一個跨區域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發電廠在江蘇投入使用。下面列出了現代生活中的常見垃圾:
A.廢紙      B.廢電池     C.易拉罐     D.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號,多選)應剔除并回收。

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科目:高中化學 來源:2013屆江蘇省淮安市高二上學期期末化學(必修)試卷 題型:填空題

隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。以下是探討化學物質與人體健康的有關問題:

 (1)(4分)食品和藥品關系人的生存和健康。

①醫學科學家們研究發現,食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康

有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是    (填字母)

    A.維生素A           B.維生素D           C.維生素C

②纖維素被稱為“第七營養素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看,纖維素是一種      (填字母)。

A.多糖               B.蛋白質             C.脂肪

③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。

A.調味劑             B.防腐劑             C.著色劑

④某同學感冒發燒,他可服用下列哪種藥品進行治療          (填字母)。

A.青霉素           B.阿司匹林          C.抗酸藥   

(2)(5分)材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。

①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態,說明合金的熔點比其成分金屬的熔點        。

②生產硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。(填名稱)

③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發性物質,長期接觸會引起過敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發性物質是          (填名稱)。

④炒過菜的鐵鍋未及時洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會因腐蝕出現紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由          腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接          (填“鋅塊”或“銅塊”)。

(3)(10分)潔凈安全的生存環境更是健康的保障。

①為確保上海世博會期間城市空氣質量優良率達到95%以上,世博會期間的空氣質量狀況監測中,不需要監測的指標是                   。(填選項)

A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度

②獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要。對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為          (寫化學式)。加入明礬起凈水作用,寫出Al3水解的離子方程式是                                     。

③世博會期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會證件及胸卡,目的是為了防止產生       污染。

④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產生的SO2.

⑤最近,國內第一個跨區域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發電廠在江蘇投入使用。下面列出了現代生活中的常見垃圾:

A.廢紙      B.廢電池     C.易拉罐     D.塑料制品

在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號,多選)應剔除并回收。

 

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同步練習冊答案
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