Question

化學與生活、社會密切相關。下列說法中正確的是

A．日本核泄漏事故釋放出放射性核素碘-131 ，極微量碘-131不會對人體產生危害。

B．瘦肉精能提高豬肉的瘦肉率，食用含瘦肉精的豬肉，不會對人體造成危害

C．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不可食用

D．綠色化學的核心是應用化學原理對環境污染進行治理

Answer 1

A

正確答案：A
A．正確；
B．不正確，瘦肉精有毒，食用含瘦肉精的豬肉，會對人體造成危害；
C．不正確，在規定范圍內使用食品添加劑不會對人體健康造成危害；
D. 不正確，綠色化學的核心內容之一是“原子經濟性”，即充分利用反應物中的各個原子，因而既能充分利用資源,又能防止污染；綠色化學的核心內容之二，其內涵主要體現在五個“R”上：第一是Reduction一一“減量”，即減少“三廢”排放；第二是Reuse——“重復使用”，諸如化學工業過程中的催化劑、載體等，這是降低成本和減廢的需要；第三是Recycling——“回收”，可以有效實現“省資源、少污染、減成本”的要求；第四是Regeneration——“再生”，即變廢為寶，節省資源、能源，減少污染的有效途徑；第五是Rejection ——“拒用”,指對一些無法替代，又無法回收、再生和重復使用的，有毒副作用及污染作用明顯的原料，拒絕在化學過程中使用，這是杜絕污染的最根本方法。