Question

下面是有關廚房中的常見操作或者常見現象，其中不涉及氧化還原反應的是（　　）

A．燒菜用過的鐵鍋，經放置常出現紅棕色斑跡

B．用煤氣灶燃燒天然氣為炒菜提供熱量

C．銅質炊具長久不用生銅綠

D．灶具大理石板被食醋腐蝕變得不光滑

Answer 1

分析：首先根據物質的性質判斷可能發生的反應，從化合價是否發生變化的角度判斷，化合價發生變化的化學反應為氧化還原反應，否則不是．

解答：解：A．燒菜用過的鐵鍋，經放置常出現紅棕色斑跡，是由于Fe→Fe₂O₃，Fe元素的化合價發生變化，為氧化還原反應，故A不選；
B．天然氣燃燒生成二氧化碳：CH₄→CO₂，C元素的化合價發生變化，為氧化還原反應，故B不選；
C．銅質炊具長久不用生銅綠，由單質生成化合物，Cu元素的化合價發生變化，為氧化還原反應，故C不選；
D．灶具大理石板被食醋腐蝕變得不光滑，為碳酸鈣和醋酸的反應，發生復分解反應，沒有發生氧化還原反應，故D選．
故選D．

點評：本題考查氧化還原反應知識，題目難度不斷，判斷一個反應是否氧化還原反應，重點判斷元素的化合價是否方法變化．