Question

【題目】化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，都能發(fā)生水解反應(yīng)

B.合成不粘鍋涂層的原料CF2=CF2屬于烴

C.葡萄糖是常見的單糖，它不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.石油裂解和煤的干餾都是物理變化

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．淀粉，纖維素和蛋白質(zhì)都屬于高分子有機(jī)化合物，并且都能發(fā)生水解反應(yīng)，A項(xiàng)正確；

B．CF2=CF2屬于鹵代烴，B項(xiàng)錯誤；

C．葡萄糖是還原性糖，分子結(jié)構(gòu)中含有醛基，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C項(xiàng)錯誤；

D．石油裂解和煤的干餾都有新物質(zhì)產(chǎn)生，都是化學(xué)變化，D項(xiàng)錯誤；

答案選A。