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【題目】糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì),以下敘述正確的是( )

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B. 淀粉水解可以得到麥芽糖

C. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) D. 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

【答案】B

【解析】A.植物油的高級脂肪烴基含有C=C官能團,能與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色,故A錯誤;B.淀粉的水解是逐步進行的,水解過程中可以得到麥芽糖,可以繼續(xù)水解,最終產(chǎn)物是葡萄糖,故B正確;C.葡萄糖為單糖,不能發(fā)生水解,故C錯誤;D.硫酸銅屬于重金屬鹽,蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性,變性是不可逆過程,故D錯誤;故選B

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列儀器不能用酒精燈直接加熱的是

燒杯 坩堝 蒸發(fā)皿 試管 蒸餾燒瓶 錐形瓶 燃燒匙

A. ③⑥⑦ B. ①⑤⑥ C. ⑤⑥⑦ D. ①⑤

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】模擬電滲析法將海水淡化的工作原理示意圖如下。己知XY均為惰性電極,模擬海水中富含Na+ClCa2+Mg2+SO42—等離子。下列敘述中正確的是

AN是陰離子交換膜

BY電極上產(chǎn)生有色氣體

CX電極區(qū)域有渾濁產(chǎn)生

DX電極反應(yīng)式為4OH4eO2↑+2H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】氯化鉀樣品中含有少量碳酸鉀、硫酸鉀和不溶于水的雜質(zhì).為了提純氯化鉀,先將樣品溶于適量水中,充分攪拌后過濾,在將濾液按圖所示步驟進行操作.

回答下列問題:

1為檢驗起始濾液中的Cl,所用試劑除了稀HNO3,還需要

2試劑I的化學式為 ,判斷試劑I已加過量的方法

3試劑Ⅱ的化學式為 ②中加入試劑Ⅱ的目的是

4試劑Ⅲ的名稱是 ③中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為

5某同學根據(jù)最終所得KCl晶體質(zhì)量和原樣品的質(zhì)量算出氯化鉀樣品的純度,你認為結(jié)果可靠嗎?并說明理由不考慮實驗誤差

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是( )

A. 0.1mol·L1的碳酸鈉溶液中存在5種微粒,且c(CO32)c(HCO3)0.1mol·L1

B. 硫化鈉水解的離子方程式:S22H2OH2S2OH

C. FeSO4溶液中滴加次氯酸鈉溶液:Fe2ClO2H2OFe(OH)22HClO

D. AgNO3溶液中滴加足量NaCl溶液,再滴加NaI溶液,先產(chǎn)生白色沉淀后轉(zhuǎn)化為黃色沉淀

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】

1)該濃鹽酸中HCl的物質(zhì)的量濃度為 molL-1

2)取用任意體積的該鹽酸時,下列物理量中不隨所取體積的多少而變化的是

A.溶液中HCl的物質(zhì)的量 B.溶液的濃度

C.溶液中Cl-的數(shù)目 D.溶液的密度

3)某學生欲用上述濃鹽酸和蒸餾水配制480 mL物質(zhì)的量濃度為0.400 molL-1的稀鹽酸。

容量瓶上需標有以下五項中的

A溫度 B濃度 C容量 D壓強 E刻度線

將下列操作填寫完整,并排列其正確的操作順序(用字母表示,每個字母只能用一次)

A.用30mL水洗滌燒杯23次,洗滌液均注入容量瓶,振蕩。

B.用量筒準確量取濃鹽酸 mL,注入燒杯中,加入少量水(約30mL),用玻璃棒慢慢攪拌,使其混合均勻。

C.將已冷卻的鹽酸沿玻璃杯注入 中。

D.將容量瓶蓋緊,顛倒搖勻。

E.改用 加水,使溶液凹液面恰好與刻度相切。

F.繼續(xù)往容量瓶內(nèi)小心加水,直到液面接近刻度 處。

在配制過程中,下列實驗操作對所配制的稀鹽酸的物質(zhì)的量濃度有何影響?(在橫線上填偏大偏小無影響)。

用量筒量取濃鹽酸時俯視觀察凹液面

定容后經(jīng)振蕩、搖勻、靜置,發(fā)現(xiàn)液面下降,再加適量的蒸餾水

定容時仰視刻度線

溶液注入容量瓶前沒有冷卻至室溫

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列溶液中的Cl-濃度與50ml1mol·L-1 MgCl2溶液中的Cl-濃度相等的是

A.75mL2molL-1 CaCl2溶液

B.150mL2molL-1NaCl溶液

C.150mL2molL-1KClO3溶液

D.75mL1molL-1 AlCl3溶液

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知450℃時,2SO2g+O2g2SO3g;ΔH=-Q1。在相同條件下,向一固定容積密閉容器中通入1 mol SO2和0.5 mol O2,達到平衡時放出的熱量為Q2,則Q1、Q2滿足的關(guān)系是

A.Q2=Q1/2 B.Q2<Q1/2 C.Q2>Q1/2 D.不能確定

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于常見有機物的說法不正確的是(
A.乙烯和苯都能與溴水反應(yīng)
B.乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
C.糖類和蛋白質(zhì)都是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)
D.乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

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同步練習冊答案
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