Question

【題目】用纖維素為主要原料制備乙酸乙酯的路線如下：

下列說法正確的是( )

A. 若用淀粉替代纖維素，一定條件下也能按照此路線制備乙酸乙酯

B. M雖然分子結構中無醛基，但仍然可以發生銀鏡反應

C. 步驟②，1molM完全反應可以生成3mol乙醇

D. ③和④都發生了氧化還原反應

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：纖維素完全水解得到M為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下得到CH3CH2OH，CH3CH2OH發生氧化反應得到CH3COOH，CH3COOH與CH3CH2OH發生酯化反應得到CH3COOCH2CH3．

A．淀粉完全水解也得到葡萄糖，若用淀粉替代纖維素，一定條件下也能按照此路線制備乙酸乙酯，故A正確；B．M是葡萄糖，分子中含有醛基，故B錯誤；C．步驟②的反應方程式為為：C6H12O6（葡萄糖）2C2H5OH+2CO2，所以1 mol M（葡萄糖）可生成2 mol CH3CH2OH，故C錯誤；D．反應③是乙醇氧化生成乙酸，但反應④是酯化反應，屬于取代反應，故D錯誤。