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【題目】下列說法正確的是

A. 釀酒過程中,葡萄糖可通過水解反應生成酒精

B. 雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液,生成的沉淀物不能再溶解

C. 油脂均不能使酸性高錳酸鉀褪色

D. 脂肪能發生皂化反應,生成甘油和高級脂肪酸鹽

【答案】D

【解析】

A. 葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳,未發生水解,故A錯誤;

B. 雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液發生鹽析,鹽析是可逆的,生成的沉淀物能再溶解,故B錯誤;

C. 植物油中含有碳碳雙鍵,能被酸性高錳酸鉀氧化,溶液顏色會褪去,故C錯誤;

D. 脂肪屬于酯,在堿性條件下的水解反應為皂化反應,能水解生成甘油和高級脂肪酸鹽,故D正確。

故答案選D

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質中,屬于合金的是 ( )

A. 水銀 B. C. 鋼鐵 D. 生鐵

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】一定溫度下,在3個體積均為1.0 L的恒容密閉容器中反應2H2(g)+CO(g)CH3OH(g)達到平衡,下列說法正確的是

A. 該反應的正反應放熱

B. 達到平衡時,容器中反應物轉化率比容器中的大

C. 達到平衡時,容器c(H2)大于容器c(H2)的兩倍

D. 達到平衡時,容器中的反應速率比容器中的小

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】硫代硫酸鈉(Na2S2O3)可由亞硫酸鈉和硫粉通過化合反應制得:Na2SO3 + S Na2S2O3,常溫下溶液中析出晶體為Na2S2O35H2O。Na2S2O3·5H2O于40~45℃熔化,48℃分解;Na2S2O3易溶于水,不溶于乙醇。在水中有關物質的溶解度曲線如下圖所示。

Ⅰ.現按如下方法制備Na2S2O35H2O:

將硫化鈉和碳酸鈉按反應要求比例一并放入三頸燒瓶中,注入150mL蒸餾水使其溶解,在分液漏斗中,注入濃鹽酸,在裝置2中加入亞硫酸鈉固體,并按下圖安裝好裝置。

(1)儀器2的名稱為_________________,裝置6中可放入_____________________(填字母)。

A.BaCl2溶液 B.濃H2SO4 C.酸性KMnO4溶液 D.NaOH溶液

(2)打開分液漏斗活塞,注入濃鹽酸使反應產生的二氧化硫氣體較均勻的通入Na2S和Na2CO3的混合溶液中,并用磁力攪拌器攪動并加熱,反應原理為:

①Na2CO3+SO2 =Na2SO3+CO2 ②Na2S+SO2+H2O=Na2SO3+H2S

③2H2S+SO2=3S↓+2H2O ④Na2SO3+SNa2S2O3

總反應為:2Na2S+Na2CO3+4SO2= 3Na2S2O3+CO2

隨著二氧化硫氣體的通入,看到溶液中有大量淺黃色固體析出,繼續通二氧化硫氣體,反應約半小時。當溶液中pH接近或不小于7時,即可停止通氣和加熱。溶液pH要控制不小于7理由是____________________________________(用離子方程式表示)。

Ⅱ.分離Na2S2O35H2O并標定溶液的濃度:

(3)為減少產品的損失,操作①為__________,操作②是抽濾洗滌干燥,其中洗滌操作是用_______(填試劑)作洗滌劑。

(4)蒸發濃縮濾液直至溶液呈微黃色渾濁為止,蒸發時為什么要控制溫度不宜過高______________________________

(5)稱取一定質量的產品配制成硫代硫酸鈉溶液,并用間接碘量法標定該溶液的濃度:用分析天平準確稱取基準物質K2Cr2O7(摩爾質量294g/mol)0.5880克。平均分成3份分別放入3個錐形瓶中,加水配成溶液,并加入過量的KI并酸化,發生下列反應:6I-+Cr2O72-+14H+=3I2+2Cr3++7H2O,再加入幾滴淀粉溶液,立即用所配Na2S2O3溶液滴定,發生反應:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-, 三次消耗Na2S2O3溶液的平均體積為20.00mL,則所標定的硫代酸鈉溶液的濃度為_______mol/L。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】實驗室用濃鹽酸與二氧化錳固體加熱反應來制備氯氣(MnO2+4HCl(濃) MnCl2+Cl2↑+2H2O),某興趣小組制取氯氣并進行氯氣的性質實驗裝置如圖,請回答下列問題:

(1)儀器A的名稱是
(2)C中反應的化學方程式為 , 所得溶液除水分子外,還含有的分子和離子中正確的是
A.Cl2、HCl、HClO,H+、Cl B.Cl2、Mn2+、HClO,H+、Cl
C.Cl2、HClO,H+、Cl、ClO D.Cl2、HCl、HClO,H+、Mn2+
(3)實驗中觀察到D溶液變藍色,查資料得知淀粉碘化鉀溶液是淀粉和碘化鉀(KI)的混合溶液,碘單質(I2)遇淀粉顯藍色,且氯氣可以從KI中置換出碘單質,寫出該反應的化學方程式為
(4)F中氯氣與鐵粉反應制備無水三氯化鐵,查資料知該化合物呈棕紅色、易吸水潮解,100℃左右時升華.E中濃硫酸的作用是 , 雙通管F中玻璃纖維(不參與反應)的作用是
(5)H中盛有NaOH溶液,其作用是 , 發生反應的化學方程式為

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】分子式為C6H12O2的有機物A,它能在酸性條件下水解生成BC,且B在一定條件下能轉化成C,則有機物A的可能結構有(  )

A. 1B. 2C. 3D. 4

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列事實與鹽類水解無關的是

A.金屬焊接時可用NH4Cl溶液作除銹劑 B.配制FeSO4溶液時,加入一定量Fe

C.長期施用銨態氮肥會使土壤酸化D.使用泡沫滅火器滅火

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】(1)事實證明,能設計成原電池的反應通常是放熱反應,下列化學反應在理論上可以設計成原電池的是________(填字母)。

A.C(s)+H2O(g)===CO(g)+H2(g)  ΔH > 0

B.2H2(g)+O2(g)===2H2O(l)  ΔH < 0

C.NaOH(aq)+HCl(aq)===NaCl(aq)+H2O(l) ΔH < 0

(2)固體氧化物燃料電池的工作原理如圖所示,已知電池中電解質為熔融固體氧化物,O2可以在其中自由移動。

①正極:________ (電極a”電極b”)。 O2移向________(”)。

②當燃料氣為C2H4時,其正極、負極反應式分別為

正極:______________________;負極:____________________

(3)電解法可消除甲醇對水質造成的污染,原理是:通電將Co2氧化成Co3,然后Co3將甲醇氧化成CO2H(用石墨烯吸附除去Co2)。現用如圖所示裝置模擬上述過程,則除去甲醇的離子方程式為____________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】59.2g Fe2O3FeO的混合物中加入某濃度的稀硝酸1.0L固體物質完全反應生成NOFeNO33。在所得溶液中加入1.0mol/LNaOH溶液2.8L此時溶液呈中性金屬離子已完全沉淀,沉淀質量為85.6g。下列有關說法錯誤的是

A. Fe2O3FeO的物質的量之比為16

B. 硝酸的物質的量濃度為3.0mol/L

C. 產生的NO在標準狀況下的體積為4.48L

D. Fe2O3FeO與硝酸反應后剩余0.2molHNO3

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同步練習冊答案
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