Question

【題目】據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力，對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：

則下列說法錯誤的是 (　　)。

A. 半胱氨酸屬于氨基酸

B. 半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)

C. 兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為

D. HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：A、氨基酸有羧基和氨基組成的，根據(jù)半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式，符合氨基酸的特點，故說法正確；B、半胱氨酸中含有-COOH顯酸性，-NH2顯堿性，因此半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)，故說法正確；C、二肽是-COOH和-NH2發(fā)生脫水反應(yīng)，形成的結(jié)構(gòu)是—CONH—，故說法錯誤；D、－COONH4＋OH－－COO－＋NH3↑＋H2O，氨氣是堿性氣體，故正確。