科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法不正確的是
| A．“地溝油”禁止食用，但可用來制肥皂 |
| B．糖類、蛋白質、油脂屬于天然高分子化合物 |
| C．醫療中常用酒精來消毒，是因為酒精能夠使細菌蛋白質發生變性 |
| D．氨基酸既能和強酸反應，又能和強堿反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
要檢驗淀粉溶液與稀H2SO4共熱后的混合液中淀粉的水解程度，用到：①NaOH溶液；②新制的Cu(OH)2懸濁液；③碘水，則這三種試液使用順序正確的是 ( )
| A．①③② | B．②①③ | C．②③① | D．③②① |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
現有四種試劑：①新制氫氧化銅懸濁液；②濃硝酸；③硝酸銀溶液；④碘水。為了鑒別葡萄糖、淀粉、食鹽、雞蛋清四瓶無色溶液，分別選擇合適的試劑，正確的順序是( )。
| A．①②③④ | B．④①②③ |
| C．①④②③ | D．①④③② |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列反應中不屬于水解反應的是（ ）
| A．纖維素在稀硫酸作用下轉化為葡萄糖 |
| B．葡萄糖在酒化酶作用下轉化為乙醇和二氧化碳 |
| C．乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中加熱反應 |
| D．淀粉在一定條件下轉化為葡萄糖 |
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O，則它與乙酸反應生成的酯的相對分子質量為( )。
能夠發生的反應有（ ）