Question

（11分）A是光合作用生成糖類的中間體，是糖類在動物體內代謝的中間產物，各物質間的反應關系如下：

已知：①A的分子式為C₃H₄O₃，可與乙醇生成有香味的物質。
②將A與Cu(OH)₂懸濁液加熱反應無紅色沉淀生成。
③E與F均為高分子化合物。
④葡萄糖無氧呼吸的中間產物可以是乙醇或乳酸，而此題中的B是酸奶的主要成分。
根據以上信息，完成下列問題。
（1）寫出下列物質的結構簡式：
A. _________________,B. _________________,F. _________________。
（2）寫出下列反應方程式：
D→F：_________________，B→C：_________________，B→E：_________________。
（3）A有多種同分異構體，請寫出其中的任意兩種：______________、_______________。

Answer 1

（1）CH₃COCOOH 
(2)nCH₂==CHCOOH→

(3)

本題將從有機高分子化合物的角度遞推解答。顯然，E是由B經縮聚反應生成，通過聚合物推出單體B為α烴基丙酸，進一步推出經過兩分子α羥基丙酸間失去兩個水分子生成六元環C；α羥基丙酸失去一分子水生成D（丙烯酸），加成聚合生成的F為聚丙烯酸，即可證明B的正確性。參考第一條和第二條信息碳氧雙鍵不在端點，可推斷A是丙酮酸。根據反應前后的物質就可寫出方程式。