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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

食品衛生與人的身體健康關系密切，下列做法會導致食品對人體有害的是
①用乙烯催熟水果；
②在瀝清公路上翻曬糧食；
③用甲醛浸泡海產品保鮮；
④用硫磺薰制粉絲使之變白；
⑤用蘇打粉作發酵粉炸油條。

A．②③④

B．①③⑤

C．①②③

D．①②④

解析試題分析：瀝青中有毒性物質，甲醛和SO₂都是有毒的，因此選項②③④的做法會導致食品對人體有害，區域都是正確的，答案選A。
考點：考查生活中的化學知識。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學與生產、生活聯系密切，下列說法正確的是

A．常用作凈水劑的KAl(SO₄)₂和漂白粉都是強電解質

B．維生素C具有還原性，在人體內起抗氧化作用

C．對“地溝油”進行分餾可以獲得汽油發動機的燃料

D．碘是人體必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學與日常生活聯系緊密，下列說法不正確的是

A．小蘇打、氫氧化鋁可以治療胃酸過多癥

B．淡黃色粉末Na₂O₂可用于“蛟龍號”的供氧劑

C．造成大氣污染的“PM2.5”是氣溶膠

D．明礬凈水的原理是Al³⁺水解生成的Al(OH)₃膠體有強的吸附性

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某些疾病與相應營養物質的缺乏有關，對應關系正確的一組是(　　)
①維生素C—壞血酸 ②鐵元素—貧血癥 ③鈣元素—骨質疏松 ④葡萄糖—低血糖

A．只有①②

B．只有①③

C．②③④

D．①②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

生活中處處有化學，下列有關說法正確的是( )

A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產品

B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機高分子化合物

C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒

D．合金材料都是導體，可能含有非金屬元素

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

將氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中，微熱時如果觀察到有紅色沉淀，說明該病人尿液中含有(　　)

A．食醋

B．白酒

C．食鹽

D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列食品添加劑與類別對應錯誤的是

A．調味劑——亞硝酸鈉	B．防腐劑——苯甲酸鈉
C．疏松劑——碳酸氫鈉	D．著色劑——葉綠素?

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

人類健康與食品、藥物等關系密切：
⑴有些學生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜造成營養缺乏、發育不良，這主要是由于攝取的     （選填脂肪、維生素或蛋白質）不足引起的。
⑵生活中應合理地攝取人體必需的元素，體內       元素不足會引起甲狀腺腫疾病。
⑶糖類、油脂和蛋白質都是人體所必需的營養物質，其中可以在體內消化后為人體提供高級脂肪酸的是        。
⑷鄰羥基苯甲酸的結構簡式為，俗名為水楊酸，在醫學上具有    作用

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

我們飲用的水是由源水凈化所得。已知，明礬能將水中的懸浮物凝聚而沉淀，氯氣可殺菌。家庭飲用水的凈化過程正確的是 (　　)。

A．源水→過濾→加氯氣→加明礬→沉淀→凈水

B．源水→加氯氣→過濾→加明礬→沉淀→凈水

C．源水→加明礬→加氯氣→過濾→沉淀→凈水

D．源水→加明礬→沉淀→過濾→加氯氣→凈水

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