“化學使生活更美好”，炒菜時，加點酒和醋能使菜味香且可口，原因之一是（ ）
| A．有多糖物質生成 | B．有鹽類物質生成 | C．有油脂物質生成 | D．有酯類物質生成 |
名師指導期末沖刺卷系列答案
開心蛙口算題卡系列答案科目：高中化學 來源： 題型：實驗題
將下圖所列儀器組裝成一套實驗室蒸餾石油的裝置，并進行蒸餾得到汽油和煤油。
(1)上圖中A、B、C三種儀器的名稱分別是 ； ； 。
(2)將以上儀器(一)→(六)，按連接順序表示(用字母a，b，c……表示)：
e接i； 接 ；k接l； 接 ； 接 。
(3)A儀器中，c口是 ，d口是 。
(4)蒸餾時，溫度計水銀球應在 位置。
(5)在B中注入原油后，再加幾片碎瓷片的目的是 。
(6)給B加熱，收集到沸點在60～150 ℃之間的餾分是 ，收集到150～300 ℃之間的餾分是 。
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
某有機物的結構為
， ，下列有關說法正確的是
| A．1 mol該物質與足量淮溴水反應，最多消耗2 molBr2 |
| B．1mol該物質最多能與2mol NaOH反應 |
| C．l mol該物質晟多能與3 mol H2加成 |
| D．該物質的核磁共振氫譜共有6個吸收峰 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
將1mol某飽和醇分成兩等份。其中一份充分燃燒后生成1.5 mol CO2，另一份與足量鈉反應生成5.6 L H2（標準狀況）。這種醇分子結構中除羥基外，還有兩種不同的氫原子。則這種醇是（ ） 
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
糖類、油脂和蛋白質是生命活動所必需的營養物質。下列敘述正確的是
| A．植物油不能發生水解反應 | B．葡萄糖能發生氧化反應和水解反應 |
| C．淀粉水解的最終產物是葡萄糖 | D．蛋白質遇濃硫酸變為黃色 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于甘氨酸（H2N-CH2-COOH）性質的說法，正確的是
| A．只有酸性，沒有堿性 | B．只有堿性，沒有酸性 |
| C．既有酸性，又有堿性 | D．既沒有酸性，又沒有堿性 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
已知鹵代烴可以跟金屬鈉反應生成碳鏈較長的烴，如：CH3Cl+2Na+CH3Cl→CH3—CH3+2NaCl，現有CH3CH2Br和CH3—CHBr—CH3的混合物與金屬鈉反應后，不可能得到的烴是
| A．2-甲基丁烷 | B．2-甲基戊烷 | C．2，3-二甲基丁烷 | D．丁烷 |
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