Question

香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經多步反應合成．已知（醛基-CHO）能與氫氣發生加成反應，有關上述兩種化合物的說法正確的是（　　）

A．常溫下，1mol丁香酚只能與1mol Br₂反應

B．丁香酚不能與FeCl₃溶液發生顯色反應

C．1mol香蘭素最多能與4mol氫氣發生加成反應

D．香蘭素分子中至少有12個原子共平面

Answer 1

分析：A．由苯酚能發生鄰對位取代，碳碳雙鍵能發生加成反應來分析；
B．由苯酚能與FeCl₃溶液發生顯色反應來分析；
C．由苯環能與氫氣加成、醛基能與氫氣加成來分析；
D．香蘭素分子中苯環為平面結構，與苯環直接相連的原子在同一平面內．

解答：解：A．常溫下，1mol丁香酚能發生取代反應、加成反應，共與2molBr₂反應，故A錯誤；
B．苯酚能與FeCl₃溶液發生顯色反應，則丁香酚能與FeCl₃溶液發生顯色反應，故B錯誤；
C．苯環能與氫氣加成、醛基能與氫氣加成，則1mol香蘭素最多能與4mol氫氣發生加成反應，故C正確；
D．香蘭素分子中苯環為平面結構，與苯環直接相連的原子在同一平面內，則7個C原子、3個H原子、2個O原子在同一平面內，故D正確；
故選CD．

點評：本題考查有機物的結構和性質，為高考常見題型，明確結構決定其性質、常見有機物的性質和結構式解答本題的關鍵，難度不大．