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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

調味劑是日常生活中離不開的食品添加劑,有關其說法正確的是 (  )。

A.食鹽是咸味劑,工業上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉

B.食醋的主要成分是醋酸,將一定量的醋酸溶液稀釋,溶液中各離子的濃度都減小

C.味精的主要成分是谷氨酸鈉,向其中加入鹽酸可得谷氨酸,谷氨酸具有兩性

D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑,它屬于多羥基化合物,與葡萄糖互為同分異構體

 

C

【解析】電解熔融的NaCl才能得到Na單質;稀釋醋酸溶液cOH)會增大;木糖醇與葡萄糖的分子式不同,不屬于同分異構體

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 2.2 海水的綜合利用練習卷(解析版) 題型:選擇題

氯堿工業中關于電極材料的選用,下列說法合理的是 (  )

A兩極可用任意可導電固體材料

B陽極必須用惰性電極

C陰極必須用惰性電極

D石墨陽極比金屬陽極更節電

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 1.2 人工固氮合成氨練習卷(解析版) 題型:選擇題

對于可逆反應N2(g)3H2(g)2NH3(g) ΔH<0,下列說法正確的是(  )

A.達到平衡時反應物和生成物濃度一定相等

B.達到平衡后加入氨氣,重新達到平衡時,氨氣的濃度比原平衡時大

C.達到平衡時,升高溫度加快了吸熱反應的速率,降低了放熱反應的速率,所以平衡向逆反應的方向移動

D.加入催化劑可以縮短到達平衡的時間,這是因為加快了正反應的速率,而減慢了逆反應的速率

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 1.1 化工生產中的問題練習卷(解析版) 題型:選擇題

用硫鐵礦做原料,用接觸法生產硫酸的過程中,對廢棄資源的處理不正確的是(  )

A.氨酸法尾氣脫硫是先將尾氣用氨水吸收,然后再用濃硫酸處理

B.與尾氣脫硫技術相比,兩轉兩吸流程投資較少,但運行費用相對較高

C.可以從制硫酸排出的燒渣中回收鐵、有色金屬以及貴重金屬金和銀

D.沸騰爐旁可以設置廢熱鍋爐,利用余熱產生的蒸汽來發電或供熱

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 模塊綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

下面是某環境監測興趣小組的同學描繪的南京市中心新街口地區空氣中CO含量變化曲線,橫坐標表示北京時間0時到24時,縱坐標表示CO含量,你認為比較符合實際的是(  )。

 

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 模塊綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

如圖是某燃煤發電廠處理廢氣的裝置示意圖,裝置內發生的主要反應中不含(  )

A.化合反應 B.分解反應 C.置換反應 D.氧化還原反應

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 4章末綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列化工生產中體現綠色化學內涵的是 ( )。

減少三廢排放量

考慮催化劑和載體的重復使用

回收未反應的原料、副產物、助熔劑、穩定劑等非反應試劑

考慮有關原材料的再生利用

拒絕使用無法替代,無法回收,不能再生,具有毒副作用、污染嚴重的原料

A.①②③ B.①③④⑤

C.①②③⑤ D.①②③④⑤

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 4.3 垃圾資源化練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列處理垃圾的方法不合理的是(  )。

A.衛生填埋 B.堆肥 C.焚燒發電 D.回收利用

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修一 3.4 塑料、纖維和橡膠練習卷(解析版) 題型:選擇題

現在的樓房窗戶多數用鋁合金制作或者是用塑鋼制作,下列說法正確的是(  )

A.顧名思義,塑鋼就是塑料制作的鋼材

B.塑鋼非常穩定,耐火燒,耐酸堿腐蝕

C.塑鋼是在塑料中摻入鋼材制作成的

D.塑鋼是以聚氯乙烯為基材、以碳酸鈣為填充材料,用玻璃纖維增強的一種材料

 

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同步練習冊答案
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