Question

近期“問題奶粉”引起了人們的極大關注。其問題主要是奶粉中摻雜了三聚氰胺，三聚氰胺性狀為純白色晶體，無味，密度1.573克／厘米³ （16℃）。常壓下熔點為354℃（分解），快速加熱升華，升華溫度為300℃；微溶于冷水，易溶于熱水、醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、乙酸、熱乙二醇等。

（1）三聚氰胺的結構簡式如下圖所示的環狀物，則三聚氰胺的分子式為_________該物質的含氮量為      ，三聚氰胺為三個氰胺分子加聚而成，已知氰胺分子中除H原子外，C、N 原子的最外層均達8個電子的結構，則氰胺的電子式為_______________， 三聚氰胺和相對分子質量相近的硝基苯比較 （無色或微黃色具苦杏仁味的油狀液體。相對分子質量為123.11；熔點5.7℃。沸點210.9℃）。三聚氰胺的熔點特殊的高，其原因是______________________________。

（2）下列關于三聚氰胺的說法中，正確的有________________（填序號，多選扣分）；

    A. 三聚氰胺是一種含氮量高的白色結晶，無味，所以摻入奶粉后不易被發現

B. 三聚氰胺分子中所有原子一定在同一個平面上

C. 三聚氰胺易溶于冷水，屬于分子晶體

D. 三聚氰胺呈弱堿性，可以與酸反應

E. 采用三聚氰胺制造的食具一般都會標明“不可放進微波爐使用”

（3）乳制品的換算系數為6.38，即若檢測出氮的含量為1%，蛋白質的含量則為6.38%。不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來“提高”奶粉中的蛋白質含量，導致許多嬰幼兒腎結石。假定奶粉中蛋白質含量為16%即為合格，不法分子在一罐總質量為500g、蛋白質含量為0的假奶粉中摻入了________g的三聚氰胺就可使奶粉“達標”（小數點后保留1位有效數字）。

Answer 1

（1）C₃N₆H₆ 或 (H₂CN₂)₃   66.7%    由于分子間氫鍵的形成

（2）ADE 

（3）18.8 g