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【題目】糖類、脂肪和蛋白質是人體必需的三大營養物質。以下敘述中,不正確的是( )。

A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖

C.葡萄糖能發生水解反應

D.含有苯環的蛋白質遇濃硝酸變黃色

【答案】C

【解析】

試題分析:A.植物油分子中還有碳碳雙鍵,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A正確;B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖,B正確;C.葡萄糖是單糖,不能發生水解反應,C錯誤;D.含有苯環的蛋白質遇濃硝酸變黃色,D正確,答案選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某炔烴經催化加氫后,得到2-甲基丁烷,該炔烴是

A. 2-甲基-1-丁炔 B. 2-甲基-3-丁炔 C. 3-甲基-1-丁炔 D. 3-甲基-2-丁炔

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】著色劑為使食品著色的物質,可增加對食品的嗜好及刺激食欲。紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品的著色劑的主要成分,結構如下圖所示。下列說法正確的是

A.紅斑素和紅曲素互為同分異構體

B.一定條件下紅斑素和紅曲素都能發生加聚和縮聚反應

C.紅斑素中含有醚鍵、羰基、酯鍵這三種含氧官能團

D.1 mol紅曲素最多能與6 mol H2發生加成反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】亞氯酸鈉(NaClO2)是一種重要的含氯消毒劑,主要用于水的消毒以及砂糖、油脂的漂白與殺菌。以下是過氧化氫法生產亞氯酸鈉的工藝流程圖:

已知:①NaClO2的溶解度隨溫度升高而增大,適當條件下可結晶析出產品NaClO23H2O;

ClO2易分解爆炸,一般用稀有氣體或空氣稀釋到10%以下。

1發生器中發生反應的離子方程式為 。發生器中鼓入空氣的作用可能是

ASO2氧化成SO3,增強酸性

BNaClO3還原為ClO2

C稀釋ClO2以防止爆炸

2吸收塔內發生反應的化學方程式為 ;吸收塔內的溫度不能超過20℃,其目的是 。

3吸收塔中為防止NaClO2被還原成NaCl,所用還原劑的還原性應適中。以下還可以選擇的還原劑是 (選填序號)。

ANa2O2 BNa2S CFeCl2

4從濾液中得到NaClO2·3H2O粗晶體的實驗操作依次是_____________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列配合物的水溶液中加入硝酸銀不能生成沉淀的是

A.[Co(NH34 Cl2] Cl

B.[Co(NH33 Cl3]

C.[Co(NH36] Cl3

D.[Cu(NH34]Cl2

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】可用來鑒別乙酸溶液與乙醇溶液的試劑是( )

A.氯化鈉溶液 B.稀鹽酸 C.碳酸鈉溶液 D.苯

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】2008年初我國南方遭遇的冰雪災害中,使用了一種融雪劑,其主要成分的化學式為XY2,X原子的結構示意圖X的陽離子與Y的陰離子的電子層結構相同。元素ZW均為短周期元素,它們原子的最外層電子數均是其電子層數的2倍,ZY相鄰且Z、W能形成一種WZ2型分子。

1m________,該融雪劑的化學式為________。

2ZW元素的名稱為________、_______。

3)下列說法正確的是________

AXY2WZ2都為離子化合物

BXY2分子中僅含離子鍵,WZ2中僅含極性共價鍵

CH2ZHY的穩定性強

DX的陽離子比Y的陰離子半徑大

4)下列化學用語表達正確的是________

AXY2的電子式:

BWZ2的結構式:ZWZ

CY元素的單質與H2Z水溶液反應的離子方程式為:Y2Z2=2YZ↓

D.用電子式表示XY2的形成過程為:

5)冰雪的化學成分是H2O,水的沸點比H2Z的沸點高,其原因是_________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某興趣小組利用下列實驗裝置探究SO2的性質。

根據要求回答下列問題:

(1)裝置A中反應的化學方程式為

(2)利用裝置C可以證明SO2具有漂白性,C中盛放的溶液是 ;若要證明其漂白作用是可逆的,還需要的操作是 。

(3)通過觀察D中現象,即可證明SO2具有氧化性,D中盛放的溶液可以是 ______ 。

a.NaCl溶液 b.酸性KMnO4 c.FeCl3 d.Na2S溶液

(4)研究小組發現B中有白色沉淀生成,若往B中加入過量稀鹽酸,沉淀不溶解。沉淀物的化學式是

(5)為進一步驗證B中產生沉淀的原因,研究小組進行如下兩次實驗:

實驗i:另取BaCl2溶液,加熱煮沸,冷卻后加入少量苯(起液封作用),然后再按照上述裝置進行實驗,結果發現B中沉淀量減少,但仍有輕微渾濁.

實驗ii:用如上圖2的F裝置代替上述實驗中的A裝置(其他裝置不變),連接后往裝置F中通入氣體X一段時間,再加入70%H2SO4溶液,結果B中沒有出現渾濁.

①“實驗i”中煮沸BaCl2溶液的目的是 ;

②氣體X可以是 (填序號)。

a.CO2 b.C12 c.N2 d.NO2

③B中形成沉淀的原因是(用化學方程式表示):

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列化合物的分子中,所有原子均處于同一平面的是

A丙烯 B氯乙烷 C甲苯 D溴苯

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同步練習冊答案
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