Question

I、下表所列物質（括號內為少量雜質），在B中選擇試劑，在C中選擇操作的方法。填表（填入序號）：
B：（1）NaCl細顆粒；（2）NaOH溶液；（3）水；（4）CaO；（5）飽和Na₂CO₃；（6）溴水；（7）KMnO₄溶液。
C：（1）變性；（2）鹽析；（3）蒸餾；（4）分液；（5）結晶；（6）洗氣。

物質	加入試劑	操作方法
①苯（苯甲酸）
②乙酸乙酯（乙醇）

II、1 mol與足量的NaOH溶液充分反應，消耗
NaOH的物質的量為         mol

Answer 1

I ①（2）（4）； ②（5）（4）   II  3

I苯甲酸易溶在苯中，所以要利用苯甲酸的酸性，使其和氫氧化鈉反應，生成苯甲酸鈉。苯不溶于水，所以分液即可；除去乙酸乙酯中的乙醇，用飽和碳酸鈉溶液，乙酸乙酯不溶于水，分液即可。
II．根據有機物的結構簡式可知，分子中含有酚羥基和酯基，但酯基水解后又產生1個酚羥基，所以需要3mol氫氧化鈉。