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【題目】化學與生活息息相關。下列敘述正確的是( )

A鮮榨橙汁遇到碘水會變藍 B饅頭越嚼越甜

C油脂經水解可變成葡萄糖 D土豆中的淀粉經水解可變成酒(乙醇)

【答案】B

【解析】

試題分析:A.鮮榨橙汁主要含有維生素C,遇到碘水不會變藍色,A錯誤;B.饅頭主要成分是淀粉,淀粉無甜味,在口腔內在唾液淀粉酶的作用下發生水解反應形成水解產生麥芽糖,因此會出現甜味,故饅頭越嚼越甜,B正確;C.油脂經水解可變成甘油和高級脂肪酸,C錯誤;D.土豆中的淀粉經水解產生葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下可變成酒(乙醇),D錯誤。答案選B

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】兩份質量相同的CH4NH3比較,下列結論錯誤的是( )

A. 它們的分子個數之比為17:16

B. 它們的原子個數之比為17:16

C. 它們的氫原子個數之比為17:12

D. 它們所含氫的質量比為17:12

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】一定溫度下,反應N2+O22NO在密閉容器中進行,下列措施不改變化學反應速率的是(
A.縮小體積使壓強增大
B.恒容,充入N2
C.恒容,充入He
D.恒壓,充入He

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于油脂的敘述正確的是 ( )

A. 油脂有固定的熔、沸點

B. 油脂是高級脂肪酸的甘油酯

C. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 油脂分成油和脂肪,油的熔點高于脂肪

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列有關說法正確的是

A.把過量新制的氯水滴加到石蕊試液中,溶液顏色先變藍后褪色

B.自來水廠用氯氣給水消毒,是因為氯氣與水反應生成的HClO具有強氧化性

CCl2Cl-均有毒

DCl2HClOH2O2都具有漂白性

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】化學與我們的生活息息相關.下列說法不正確的是(
A.玻璃、水晶和陶瓷都是傳統硅酸鹽材料
B.可溶性鋁鹽和鐵鹽可用作凈水劑
C.SO2和NO都能形成酸雨而破壞環境
D.CO2和CH4都是引起溫室效應的氣體

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列化工生產過程中,未涉及氧化還原反應的是(
A.海帶提碘
B.氯堿工業
C.煅燒石灰石制取生石灰
D.海水提溴

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】常溫下.用Na2S沉淀Cu2+Mn2+Fe2+Zn2+四種金離子(M2+),S2-最低濃度的對 lgc(S2-)與lgc(M2+)關系如下圖所示,下列說法正確的是

A.室溫時.向ZnS懸濁液中加人ZnSO4固體.Ksp(ZnS)將隨之減小

BNa2S溶液中:c(OH-)<c(H+)+c(HS-)+c(H2S)

C.為除去MnCl2溶液中混有的少 CuCl2,可加量Na2S固體充分攪拌后過濾

D.向100 mL濃度均為1×10-5mol/L的Fe2+、Zn2+混合溶液中逐滴加1×10-4mol/LNa2S溶液,Fe2+先沉淀,證明Ksp(FeS)<Ksp(ZnS)

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】幾種物質間的相互轉化關系如圖所示

請回答

(1)A轉化為B及氣體的反應中應加入的試劑是(填化學式)

(2)寫出B的化學式: ,F的化學式:

(3)寫出G轉化為H的化學方程式:

(4)寫出檢驗D溶液中金屬陽離子的方法: (用離子方程式表示);向D溶液中加入A,發生反應的離子方程式是

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同步練習冊答案
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