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【題目】下列關于牛油的敘述中,不正確的是(  )

A. 牛油屬于酯類 B. 牛油沒有固定的熔沸點

C. 牛油是高級脂肪酸的甘油酯 D. 經過精制后的牛油是純凈物

【答案】D

【解析】牛油是高級脂肪酸甘油酯,屬于酯類,故A正確;牛油是多種高級脂肪酸甘油酯的混合物,所以沒有固定的熔、沸點,故B正確;油脂都是高級脂肪酸甘油酯,故C正確;天然油脂都是混合物,故D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】制備氯乙烷的方法合理的是( )

A. 乙烯與氯化氫加成 B. 等量的乙烷與氯氣取代

C. 乙烯與氯氣加成 D. 乙烯加氫后再氯代

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列選項中的詩句內容基本不涉及化學變化的是

A. “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇” B. “美人首飾侯王印,盡是江中浪底來”

C. “千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑” D. “春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某課題組以苯為主要原料,采用以下路線合成利膽藥柳胺酚。

已知:。請回答下列問題:

1)對于柳胺酚,下列說法正確的是

A1 mol柳胺酚最多可以和2 molNaOH反應

B.不發生硝化反應

C.可發生水解反應

D.可與溴發生取代反應

2)寫出A→B反應所需的試劑

3)寫出B→C的化學方程式

4)寫出化合物F的結構簡式

5)寫出同時符合下列條件的F的同分異構體的結構簡式 (寫出3種)。

屬酚類化合物,且苯環上有三種不同化學環境的氫原子;能發生銀鏡反應。

6)以苯和乙烯為原料可合成聚苯乙烯,請設計合成路線(無機試劑及溶劑任選)。

注:合成路線的書寫格式參照如下實例流程圖:

CH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】金屬鋁在生產生活中有廣泛用途。

1鋁元素在元素周期表中位于______________

2用化學方程式表示工業制備鋁單質______________鋁熱反應可用于焊接鋼軌,下圖為鋁熱反應的實驗裝置圖。

3該鋁熱反應的化學方程式是______________。鋁熱反應的反應現象說明反應物的總能量___________生成物的總能量(填“=”)。

4鋁熱反應在工業上用于冶煉______________金屬(填編號)。

A. 強還原性 B. 難熔性 C. 易導電 D. 活潑

5反應結束后,從沙中取出生成的固體物質,有同學推測該固體是鐵鋁合金,他設計了如下實驗證明此 固體中含有金屬鋁:取少量固體于試管中,滴加______________,當觀察到______________現象時,證明固體中含有金屬鋁。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是( )

①同系物的化學性質相似 ②組成可以用相同通式表示的有機物一定是同系物 ③各元素的質量分數相同的物質一定是同系物

A.①②③④B.①②C.②③D.只有①

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列溶液一定呈堿性的是

A.pH8的溶液B.含有OH離子的溶液

C.NaCl溶液D.c(OH)c(H)的溶液

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列離子檢驗的方法正確的是

A. 向某溶液中加入硝酸銀溶液,生成白色沉淀,說明原溶液中有Cl

B. 向某溶液中加入氯化鋇溶液,生成白色沉淀,說明原溶液中有SO42–

C. 向某溶液中加入氫氧化鈉溶液,生成藍色沉淀,說明原溶液中有Cu2+

D. 向某溶液中加入稀硫酸,生成無色氣體,說明原溶液中有CO32–

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列敘述中,不正確的是

A. Al(OH)3膠體能凝聚水中懸浮物

B. 鋁易被氧化,但氧化生成的氧化鋁具有保護內部鋁的作用

C. 鋁是地殼中含量最多的金屬元素

D. Al(OH)3能溶于NaOH溶液、氨水和稀硫酸

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同步練習冊答案
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