Question

【題目】下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A.強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等可使蛋白質(zhì)變性

B.用新制氫氧化銅懸濁液（必要時(shí)可加熱）能鑒別甲酸、乙醇、乙醛

C.乙酸乙酯中混有的乙酸，可加入足量的飽和溶液，經(jīng)分液除去

D.向苯和苯酚的混合液中加入濃溴水，充分反應(yīng)后過(guò)濾，可除去苯中少量的苯酚

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、加熱、重金屬鹽及某些有機(jī)物例如甲醛等可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，變性為不可逆反應(yīng)，故A正確；

B.甲酸為弱酸可與氫氧化銅發(fā)生中和反應(yīng)，溶液顯藍(lán)色；乙醇無(wú)現(xiàn)象；乙醛和新制氫氧化銅懸濁液在加熱條件下會(huì)生成磚紅色沉淀，故B正確；

C.飽和的碳酸鈉溶液可以與乙酸發(fā)生反應(yīng)，且會(huì)與乙酸乙酯分層，故C正確；

D.溴易溶于苯，應(yīng)向苯和苯酚的混合溶液中加入NaOH溶液，充分反應(yīng)分液，以除去苯中少量苯酚，故D錯(cuò)誤；

故答案為D。