Question

【題目】下列關于葛根素（ ）的說法，正確的是

A.0.1 mol 葛根素完全燃燒，生成 22.4L(標準狀況）H2O

B.1mol 葛根素與溴水反應，最多消耗 2.5mol Br2

C.一定條件下，葛根素能發生氧化、消去及水解等反應

D.與足量 H2 發生加成反應，該分子中官能團的種類減少 2 種

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．1個葛根素分子中有20個H， 0.1 mol 葛根素完全燃燒，能生成1mol水，但在標準狀況下，水不是氣體，所以生成的水在標準狀況下的體積不是22.4L，A錯誤；

B．葛根素分子中有酚羥基，在酚羥基的鄰對位碳原子上的氫原子可以被溴原子取代，葛根素分子中還有碳碳雙鍵，可以和溴發生加成反應，所以1mol 葛根素與溴水反應，最多消耗 4mol Br2，B錯誤；

C．葛根素分子中有羥基，能發生氧化和消去反應，但沒有酯基、鹵素原子和肽鍵等，所以不能發生水解反應，C錯誤；

D．葛根素分子中的苯環、羰基和碳碳雙鍵都可以和氫氣加成，葛根素與足量 H2 發生加成反應后，羰基轉變為羥基，碳碳雙鍵變成碳碳單鍵，所以分子中官能團的種類減少 2 種，D正確；

故選D。