Question

關于生物體內氨基酸的敘述錯誤的是（　　）

A．構成天然蛋白質的氨基酸分子的結構通式是

B．人體內氨基酸的分解代謝終產物是水、二氧化碳和尿素

C．人體內所有氨基酸均可以互相轉化

D．兩個氨基酸通過脫水縮合形成二肽

Answer 1

分析：（1）構成天然蛋白質的氨基酸分子為α-氨基酸；
（2）人體內氨基酸的代謝終產物是水、二氧化碳和尿素；
（3）人體內有8種必需氨基酸氨基酸必需從食物中獲得；
（4）兩個氨基酸通過脫水縮合以后形成的化合物叫做二肽．

解答：解：A、生物體蛋白質的基本組成單位是α-氨基酸，α-氨基酸的結構特點是有一個氨基和一個羧基同時連在同一個碳原子上，結構通式是，故A正確；
B、人體內氨基酸的代謝終產物是水、二氧化碳和尿素，故B正確；
C、在人體內能夠通過轉氨基作用形成的只是12種非必需氨基酸，由于人體無法產生某些中間產物，所以有8種氨基酸必需從食物中獲得，故稱之為必需氨基酸，故C錯誤；
D、兩個氨基酸通過脫水縮合以后形成的化合物叫做二肽，故D正確；
故選C．

點評：本題考查氨基酸、蛋白質的結構性質及在人體內轉化，難度較小，旨在考查學生對基礎知識的掌握．