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在現(xiàn)代生活中,人們越來越注意微量元素的攝入.碘元素對人體健康有著至關(guān)重要的作用.為預(yù)防碘缺乏病,我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應(yīng)含有40~50mg KIO3.下表是某超市出售的加碘精制鹽的有關(guān)說明:

某同學(xué)設(shè)計實驗驗證此食鹽中是否含碘和檢查該食鹽是否為合格產(chǎn)品.
(1)完成下列實驗報告:
實驗步驟 實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論(步驟2用離子方程式表示)
1.取食鹽少許于一支試管中,加入適量的蒸餾水,振蕩.固體完全溶解 食鹽及碘酸鉀都能溶于水
2.向上述溶液中滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液,振蕩.溶液出現(xiàn)棕黃色______
3.再向上述溶液中滴加淀粉溶液,振蕩.溶液變成藍(lán)色______
(2)加碘食鹽的包裝袋上標(biāo)有食用方法:待食品熟后加入.其原因是:______
(3)該同學(xué)取該食鹽樣品100g完全溶解于水中,然后加入用鹽酸酸化的淀粉-KI溶液,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,則反應(yīng)的離子方程式為______.為進(jìn)一步確證樣品是否為合格產(chǎn)品,該同學(xué)又用0.010mol?L-1的Na2S2O3溶液滴定,當(dāng)用去12.00mL時藍(lán)色剛好褪去(反應(yīng)方程式為I2+2S2O2-═2I-+S4O2-6 ),通過計算該加碘食鹽中KIO3的含量為______ mg/kg.由此可判定該食鹽為______(填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品.
(4)KIO3可用電解的方法制得,原理是:以石墨為陽極,以不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶液.總反應(yīng)方程式為
KI+3H2O 數(shù)學(xué)公式KIO3+3H2↑,則陽極的電極反應(yīng)式為______;陰極附近pH值______(填“增大”、“減小”、“不變”).

解:(1)由于食鹽及碘酸鉀溶于水后的溶液中,滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液,碘酸鉀能夠?qū)喠蛩釟潆x子反應(yīng)生成單質(zhì)碘和硫酸根離子,反應(yīng)的方程式為:2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O;溶液變成藍(lán)色,根據(jù)碘的特性判斷實驗中加入了淀粉溶液;滴加淀粉溶液,淀粉遇到碘變藍(lán),
故答案為:
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論(步驟2用
離子方程式表示)
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
淀粉遇碘變藍(lán)
(2)由于氯酸鉀熱穩(wěn)定性差,加熱容易分解,所以食用時待食品熟后加入,
故答案為:防止KIO3分解;
(3)IO3-具有氧化性,在酸性條件下與具有還原性的I-發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成I2,反應(yīng)的離子方程式為IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,
故答案為:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O;
(4)根據(jù)反應(yīng)IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,以及I2+2S2O32-(無色)→2I-+S4O62-(無色),得出反應(yīng)的關(guān)系式IO3-~3I2~6S2O32-,
又n(Na2S2O3)=0.010mol/L×0.012L=0.00012mol,
則IO3-~3I2~6S2O32-
1 6
n(IO3-) 0.00012mol
解得:n(IO3-)=×0.00012mol=0.00002mol,
m(KIO3)=0.00002×214g/mol=0.00428g=4.28mg,
所以1kg食鹽中:m(KIO3)=10×4.28mg=42.8mg>40mg,
所以該食鹽合格,
故答案為:5I-+IO3-+6H+═3I2+3H2O; 42.8;合格;
(5)電解法制KIO3中,陽極發(fā)生氧化反應(yīng),電極反應(yīng)式為I-+3H2O-6e-=IO3-+6H+,陰極反應(yīng)式為:2H2O+2e-=H2↑+2OH-,陰極PH增大,
故答案為:I--6e-+3H2O═IO3-+6H+; 增大.
分析:(1)食鹽及碘酸鉀溶于水后的溶液中,滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液,碘酸鉀能夠?qū)喠蛩釟潆x子反應(yīng)生成單質(zhì)碘和硫酸根離子;溶液變成藍(lán)色,根據(jù)碘的特性判斷實驗中加入了淀粉溶液;滴加淀粉溶液,淀粉遇到碘變藍(lán);
(2)根據(jù)碘酸鉀穩(wěn)定性差進(jìn)行分析;
(3)IO3-具有氧化性,在酸性條件下與具有還原性的I-發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成I2;
(4)根據(jù)反應(yīng)方程式找出關(guān)系式IO3-~3I2~6S2O32-,再利用滴定數(shù)據(jù)計算出碘酸鉀的質(zhì)量,最后計算出1Kg食用鹽中含有的碘酸鉀質(zhì)量,根據(jù)計算結(jié)果判定該鹽是否合格;
(5)電解法制KIO3中,陽極的電極反應(yīng)式為I-+3H2O-6e-=IO3-+6H+,陰極反應(yīng)式為:2H2O+2e-=H2↑+2OH-,以此判斷.
點評:本題考查較為綜合,涉及電化學(xué)、離子方程式的書寫以及物質(zhì)含量的測定,解答時注意把握反應(yīng)的關(guān)系式,本題難度中等.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

閱讀材料

現(xiàn)代生活中,人們越來越注意到微量元素的攝入。對人體健康與發(fā)育有著至關(guān)重要作用的碘元素,也是一種微量元素,碘有極其重要的生理作用,人體中的碘主要存在于甲狀腺內(nèi),甲狀腺是一種含碘的氨基酸,它具有促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)和能量的代謝、促進(jìn)身體生長發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性等生理功能,若缺少碘元素,會造成幼兒癡呆、發(fā)育不良、大脖子病等,給人類的智力與健康帶來極大的損害。

人體一般每日攝取0.1~0.2mg碘就可以滿足需要,正常情況下,人們通過食物、海產(chǎn)品以及含碘食鹽及其他含碘食品,即可攝入所需的微量碘。值得注意的是,人體攝入過多的碘也是有害的,不能認(rèn)為高碘食物吃得越多越好。

思考:(1)現(xiàn)代健康生活掀起的“綠色植物”熱潮中,海帶、紫菜等海草類越來越受到人們的青睞,原因是什么?從海藻灰中提取碘通常通入一定量的Cl2,然后用升華的方法將置換出的碘提純,有關(guān)的離子方程式是什么?

(2)居民食用鹽中一般加入一定量的碘酸鉀,而不加入碘化鉀,其可能的原因是什么?

(3)碘化鉀與KMnO4酸性溶液混合后,KMnO4酸性溶液紫紅色會褪去,①寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。②若是通過海藻灰提取碘時,會生成少量的 ICl和IBr在碘的碘液中,可以加入下列________試劑,使其中的碘完全游離出來。寫出有關(guān)化學(xué)方程式。

A.CaO                               B.KMnO4                                  C.KI 

D.H2O                               E.酒精

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