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在蔗糖溶液中加少量稀硫酸,充分加熱后,加入少量新制的氫氧化銅懸濁液,加熱后無變化,能否說明蔗糖的水解產(chǎn)物無還原性?為什么?

不能。蔗糖水解完全后未用堿中和,溶液中的酸和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng),水解產(chǎn)物不能發(fā)生反應(yīng)。

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

(1)用油脂水解制取高級脂肪酸和甘油,通常選擇的條件是________;若制取肥皂和甘油,則選擇的條件是____________;液態(tài)油轉(zhuǎn)化為固態(tài)脂肪通常在________________條件下,用油跟________反應(yīng)。
(2)A、B兩種溶液,一種是植物油,一種是礦物油。現(xiàn)各取少量,放在兩只潔凈的試管里,加入NaOH溶液并加熱,冷卻后加水振蕩,A出現(xiàn)泡沫,B無明顯現(xiàn)象。由此可推出:A為________,B為________;理由是___________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

某學(xué)生為了驗證苯酚、醋酸、碳酸的酸性強(qiáng)弱,設(shè)計了如下實驗裝置,請回答下列問題:

(1)儀器B中的實驗現(xiàn)象                   
(2)儀器B中的化學(xué)方程式是               
(3)該實驗設(shè)計不嚴(yán)密,請改正                                   

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:問答題

下圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖,進(jìn)行皂化反應(yīng)時的步驟如下:

(1)在圓底燒瓶中裝入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精;加入酒精的作用為_______________________________。
(2)向所得混合物中加入____________________,靜置一段時間,溶液分為上下兩層,肥皂在__________層。
(3)圖中長玻璃管的作用是________________________________________________。
(4)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:問答題

取未知天然氨基酸A 66.50g進(jìn)行元素分析,與強(qiáng)堿溶液共熱,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集到N25.60L(假設(shè)氮全部轉(zhuǎn)化)。已知氨基酸1個分子中含有一個氮原子,又取2.66gA溶于水配成溶液,用0.80mol/LNaOH溶液滴定耗去50.00mL恰好中和。試求:
(1)氨基酸A的摩爾質(zhì)量
(2)氨基酸A分子中含羧基的個數(shù)
(3)求氨基酸A的化學(xué)式;請寫出A具有對稱結(jié)構(gòu)M氨基酸的簡式。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:問答題

(8分)今有化合物:

(1)請寫出丙中含氧官能團(tuán)的名稱:                     
(2)請判別上述哪些化合物互為同分異構(gòu)體:                                
(3)鑒別乙的方法(指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可):                           。           
(4)請按酸性由強(qiáng)至弱排列甲、乙、丙的順序:                

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實驗題

(8分)實驗室制取少量溴乙烷的裝置如圖所示。完成下列填空:

(1)圓底燒瓶中加入的反應(yīng)物是溴化鈉、    和1:1的硫酸。
(2)寫出加熱時燒瓶中發(fā)生的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式           
(3)將生成物導(dǎo)入盛有冰水混合物的試管A中,試管A中的物質(zhì)分為三層(如圖所示),產(chǎn)物在第  層。
(4)用濃硫酸進(jìn)行實驗,若試管A中獲得的有機(jī)物呈棕黃色,除去其中雜質(zhì)的正確方法是   (選填編號)。
a. 蒸餾                   b. 氫氧化鈉溶液洗滌     
c. 用四氯化碳萃取      d. 用亞硫酸鈉溶液洗滌
若試管B中的酸性高錳酸鉀溶液褪色,使之褪色的有機(jī)物的名稱是            

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實驗題

實驗室制備1,2-二溴乙烷的反應(yīng)原理如下:
可能存在的主要副反應(yīng)有:乙醇在濃硫酸的存在下在140℃脫水生成乙醚.用少量溴和足量的乙醇制備1,2-二溴乙烷的裝置如圖所示,有關(guān)數(shù)據(jù)如右:

 
乙醇
1,2-二溴乙烷
乙醚
狀態(tài)
無色液體
無色液體
無色液體
密度/g?cm-3
0.79
2.2
0.71
沸點/℃
78.5
132
34.6
熔點/℃
-130
9
-116
 
回答下列問題:
(1)在此制備實驗中,要盡可能迅速地把反應(yīng)溫度提高到170℃左右,其最主要目的是      ;(填正確選項前的字母,下同)
a.引發(fā)反應(yīng)              b.加快反應(yīng)速度
c.防止乙醇揮發(fā)          d.減少副產(chǎn)物乙醚生成
(2)在裝置C中應(yīng)加入      ,其目的是吸收反應(yīng)中可能生成的酸性氣體;
a.水                    b.濃硫酸
c.氫氧化鈉溶液          d.飽和碳酸氫鈉溶液
(3)判斷該制備反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束的最簡單方法是      
(4)將1,2-二溴乙烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水,振蕩后靜置,產(chǎn)物應(yīng)在層      (填“上”、“下”);
(5)若產(chǎn)物中有少量未反應(yīng)的Br2,最好用      洗滌除去;
a.水                    b.氫氧化鈉溶液
c.碘化鈉溶液            d.乙醇
(6)若產(chǎn)物中有少量副產(chǎn)物乙醚,可用      的方法除去;
(7)反應(yīng)過程中應(yīng)用冷水冷卻裝置D,其主要目的是;但又不能過度冷卻(如用冰水),其原因是                   

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

有一種脂肪醇,通過一系列反應(yīng)可變?yōu)楸迹@種脂肪醇通過消去、氧化、酯化、加聚反應(yīng)等變化后可轉(zhuǎn)化為一種高聚物,這種醇的結(jié)構(gòu)簡式可能為(  )

A.CH2=CHCH2OH B.CH2ClCHClCH2OH 
C.CH3CH2OH D.CH3CH(OH)CH2OH 

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