Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（     ）

A．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O

B．食用白糖的主要成分是蔗糖

C．煤氣的主要成分是丁烷

D．植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸

Answer 1

B

試題分析：羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，分子中還含有氮等其它元素，其燃燒產(chǎn)物不止CO₂和水，不正確；食用白糖的主要成分是蔗糖，B正確；煤氣的主要成分是CO和氫氣，C不正確；植物油屬于油脂，油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯類，D不正確，答案選B。
點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，難度不大。試題緊扣教材，基礎(chǔ)性強(qiáng)，旨在鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)，提高學(xué)生的應(yīng)試能力和學(xué)習(xí)效率，注意知識(shí)的積累和總結(jié)。