Question

已知，葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可轉化為乳酸(C₃H₆O₃)。

（1）下圖中能夠說明運動員在短跑從開始到結束后血液乳酸濃度變化的曲線是________。

（2）人體劇烈運動后，往往會感到肌肉酸痛，其原因是肌肉中________。

（3）取9.0g乳酸與足量金屬鈉反應，可產生2.24L氣體（標準狀況）。另取9.0g乳酸與等物質的量的乙酸反應，生成0.01 mo1乳酸乙酯和1.8g H₂O。乳酸在銅作催化劑時，可氧化生成物質X，向X中加入堿和銀氨溶液微熱，無銀鏡產生。由以上實驗可確定X的結構簡式是________，乳酸的結構簡式是________。

（4）近年來，乳酸成為人們的研究熱點之一。乳酸可以用化學方法合成，也可以由淀粉通過生物發酵法制備。利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性，而且在哺乳動物體內或自然環境中，都可以最終降解成為二氧化碳和水。乳酸還有許多其他用途。

①寫出乳酸在一定條件下發生縮聚反應的化學方程式：________________。

②用乳酸聚合纖維（聚乳酸）非常適合于做手術縫合線，尤其是做人體內部器官的手術，試分析其中的原因________________________。

③試從生物學物質循環的角度解釋利用乳酸合成高分子材料，對于環境有什么重要的意義?________________________________。

 

Answer 1

答案：
解析：

（1）c （2）乳酸濃度升高 （3）, （4）① ②聚乳酸本身對人體無毒，在體內可以水解為乳酸，最后降解為水和二氧化碳，通過人體呼吸或排泄系統排出體外，故不需要二次開刀拆線。 ③二氧化碳和水通過植物的光合作用合成淀粉，淀粉發酵生成乳酸，由乳酸合成的聚乳酸在人體內最終降解為水和二氧化碳對環境無污染，人類利用自然界實現二氧化碳和水的循環。