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下列物質水解產物為純凈物的是( )

A.蔗糖 B.纖維素 C.蛋白質 D.油脂

 

B

【解析】一分子蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖;蛋白質水解產物為不同的氨基酸;油脂水解產物為高級脂肪酸和甘油(酸性條件下)或高級脂肪酸鹽和甘油(堿性條件下);纖維素水解的最終產物只有葡萄糖。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2014年高中化學二輪創新訓練上 專題11常見有機化合物及其應用練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列化合物的分子中,所有原子都處于同一平面的有( 。。

乙烷 甲苯 氟苯 四氯乙烯

A.①④ B.②③ C.③④ D.①②

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-1-2海水資源的開發利用練習卷(解析版) 題型:選擇題

從海水中可以提取溴,但得到的液溴中常常溶有少量氯氣,除去氯氣應該采用的方法是( )

A.加入適量的Na2CO3溶液

B.通入溴蒸氣

C.加入適量的NaOH溶液

D.加入適量的NaBr溶液

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-1-1金屬礦物的開發利用練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法錯誤的是( )

A.回收照相業中的廢定影液可提取鎂

B.回收不銹鋼可提取鉻或鎳以及鐵

C.回收可口可樂易拉罐可回收鋁

D.回收精煉銅的陽極泥可得金、銀等貴重金屬

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-3蛋白質練習卷(解析版) 題型:實驗題

實驗室用燃燒法測定某種氨基酸(CxHyOzNp)的分子組成。取n g該種氨基酸放在純氧氣中充分燃燒,生成CO2、H2ON2。現按圖所示裝置進行實驗:

請回答下列有關問題:

(1)實驗開始時,首先要通入一段時間的氧氣,其理由是__________________________。

(2)以上裝置中需要加熱的儀器有________(用字母填空)。操作時應先點燃________處的酒精燈。

(3)A裝置中發生反應的化學方程式是__________________________________________。

(4)裝置D的作用是___________________________________。

(5)讀取N2體積時,應注意:

________________________________________________

________________________________________________。

(6)實驗中測得N2的體積為V mL(已折算為標準狀況)。為確定此氨基酸的分子式,還需要的有關數據有________(用字母填空)。

A.生成CO2氣體的質量

B.生成H2O的質量

C.通入O2的體積

D.氨基酸的相對分子質量

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-3蛋白質練習卷(解析版) 題型:選擇題

含有下列結構片斷的蛋白質在胃液中水解時,不可能生成的氨基酸是( )

 

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-1糖類練習卷(解析版) 題型:填空題

某有機物A化學式為CxHyOz,15 g A完全燃燒可生成22 g CO29 g H2O。試求:

1)該有機物的最簡式________

2)若A的相對分子質量為60且和Na2CO3混合有氣體放出,A和醇能發生酯化反應,則A的結構簡式為________

3)若A的相對分子質量為60且是易揮發有水果香味的液體,能發生水解反應,則其結構簡式為________________。

4)若A分子結構中含有6個碳原子,具有多元醇和醛的性質,則其結構簡式為_____________________________________。

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-3-2乙酸練習卷(解析版) 題型:填空題

蘋果醋(ACV)是一種由蘋果發酵而成的酸性飲品,具有解毒、降脂等藥效,蘋果醋是一種常見的有機酸,其結構簡式為

1)蘋果醋中含有的官能團的名稱是________________。

2)蘋果醋的分子式為________

31 mol蘋果醋與足量Na反應,能生成標準狀況下的H2________L。

4)蘋果醋可能發生的反應是________。

A.與NaOH溶液反應

B.與石蕊試液作用

C.與乙酸在一定條件下發生酯化反應

D.與乙醇在一定條件下發生酯化反應

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-2-2苯練習卷(解析版) 題型:選擇題

對比飽和鏈烴、不飽和鏈烴的結構和性質,苯的獨特性質具體來說是( )

A.難氧化,易加成,難取代

B.易取代,能加成,難氧化

C.易氧化,易加成,難取代

D.因是單雙鍵交替結構,故易加成為環己烷

 

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同步練習冊答案
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