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下列說法不正確的是
A.碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液都顯堿性,且都可作為食用堿
B.人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷分解,最終生成水和二氧化碳排出體外
C.我國(guó)居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主,淀粉、纖維素都是糖類物質(zhì)
D.人造黃油里的反式脂肪酸對(duì)健康不利,它是液態(tài)植物油加氫時(shí)產(chǎn)生的
B

試題分析:A、所給兩種物質(zhì)均能中和食品發(fā)酵產(chǎn)生的酸,且無毒,A項(xiàng)對(duì);B、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸,B項(xiàng)錯(cuò);C、淀粉與纖維素均為多糖,C項(xiàng)對(duì);D、人體利用的是順式脂肪酸,D項(xiàng)對(duì),答案選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)符合“綠色化學(xué)”的有(  )
①在萃取操作的演示實(shí)驗(yàn)中,將CCl4萃取溴水改為CCl4萃取碘水
②在銅和濃硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,將銅片改為可調(diào)節(jié)高度的銅絲
③將實(shí)驗(yàn)室的廢酸液和廢堿液中和后再排放.
A.①②③B.①③C.②③D.①②

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中正確的是
A.明礬[KAl(SO4)2.12H2O]在水中能形成Al(OH)3膠體,可用作凈水劑
B.變質(zhì)的植物油有難聞的特殊氣味,是由于植物油發(fā)生了酯化反應(yīng)
C.浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土放于新鮮的水果箱內(nèi)是為了催熟水果
D.海水淡化可以解決淡水危機(jī),向海水中加入明礬可以使海水淡化

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法中,正確的是
A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素
B.節(jié)日焰火的五彩繽紛是某些金屬單質(zhì)性質(zhì)的體現(xiàn)
C.化學(xué)反應(yīng)能夠制造出新的物質(zhì),同時(shí)也能制造出新的元素
D.為改善食物的色、香、味并防止變質(zhì),可在其中加入大量食品添加劑

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列廣告語對(duì)應(yīng)商品中含有的物質(zhì)有誤的是
A.“紅梅味精,領(lǐng)先(鮮)一步 ”——蛋白質(zhì)
B.“衡水老白干,喝出男人味”——乙醇
C.“吃了鈣中鈣,腰不疼了,腿不痛了,腰桿也直了”——碳酸鈣
D.“要想皮膚好,早晚用大寶”——丙三醇

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法不正確的是
A.我國(guó)從上世紀(jì)80年代末開始逐步改用碘酸鉀加工碘鹽
B.維生素C的其中一種功效是能將Fe3+還原成 Fe2+,促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,有助于治療缺鐵性貧血
C.汽車尾氣排放是霧霾天氣形成的一個(gè)原因,三元催化凈化法的主要反應(yīng)之一是2NO+2CO=N2+2CO2
D.隨著科技的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)化石燃料高效清潔利用后,就無需開發(fā)新能源

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(1)水中的重金屬污染物主要包括                           等,它們能在生物體內(nèi)       ,不易排出體外,故危害很大。水中的重金屬污染物可以通過水中的       ,濃度逐級(jí)加大,而人正處于       ,通過食物或飲水,將這些重金屬攝入體內(nèi),引起人體急性或慢性中毒。
(2)寫出水中的無機(jī)汞(如HgCl2)在微生物作用下轉(zhuǎn)化為甲基氯化汞的化學(xué)方程式                                                       。蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物NH3在微生物作用下,進(jìn)一步氧化為        ,進(jìn)而氧化為       ,其過程用化學(xué)方程式表示為                                                     

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

青霉素是一種高效廣譜抗生素,經(jīng)酸性水解后得到青霉素氨基酸分子,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述不正確的是     (  )。
A.屬于α?氨基酸
B.能發(fā)生加聚反應(yīng)生成多肽
C.核磁共振氫譜上共有5個(gè)峰
D.青霉素過敏嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡,用藥前一定要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)說法正確的是(  )
A.CO2、CH4、N2等均是造成溫室效應(yīng)的氣體
B.BaSO4在醫(yī)學(xué)上用作鋇餐,Ba2+對(duì)人體無毒
C.用二氧化碳生產(chǎn)肥料可以加劇地球溫室效應(yīng),促進(jìn)農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)平衡
D.酶催化反應(yīng)具有高效、專一、條件溫和等特點(diǎn),化學(xué)模擬生物酶對(duì)綠色化學(xué)、環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排具有重要意義

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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