Question

乙醇的生產(chǎn)過程可由下圖表示：

 

(1)粉碎玉米的目的是___________________________。

(2)生產(chǎn)過程中為了檢驗淀粉是否完全水解，可使用的試劑是________。

(3)步驟a的操作是(　　)

A．蒸發(fā) 　B．萃取 C．蒸餾 D．分液

(4)發(fā)酵產(chǎn)生的CO2純度可達(dá)到99%，能回收利用，請舉出它的兩項用途：

______________________________________________。

(5)以玉米等淀粉原料生產(chǎn)乙醇的化學(xué)反應(yīng)可用下式表示：

(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6

C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑

根據(jù)上述反應(yīng)式，可以算出100kg淀粉理論上可生產(chǎn)無水乙醇________kg。

 

Answer 1

(1)增大反應(yīng)物的接觸面積(或加快反應(yīng)速率或使反應(yīng)充分進行)　(2)碘(I2)(或碘酒或革蘭氏碘液)　(3)C　(4)制飲料、制干冰、制純堿、制碳酸鈣(從中任選兩個)　(5)56.8

【解析】(2)檢驗淀粉是否完全水解，宜選用碘液 (碘液不變藍(lán)色則說明已完全水解)

(5)由兩個化學(xué)方程式可知：

(C6H10O5)n　　～　　2nC2H5OH

162n 92n

100 kg x

得x＝ ＝56.8 kg。