Question

蘇丹紅是—類染色劑。在我們日常接觸的物品中，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分。根據2004年4月MSDS提供的數據，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可服用。2005年2月23日中國政府發布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑。下表是蘇丹紅1號的有關信息：

編號	化學式	C16H12N2O
①	外觀	暗紅色或深黃色片狀晶體
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶。
③	熔點	404～406℃
④	沸點	475℃
⑤	致癌原因	在人體內分解出一種有毒的有機物（苯胺）

試回答下列問題：
（1）蘇丹紅l號中含有    種元素，各元素原子的物質的量比為n_C：n_H∶n_N∶n_O＝               ，其中氮元素的質量分數為             （結果保留一位小數）。
（2）在上表給出的信息中，屬于蘇丹紅1號物理性質的有（填編號）              。
（3）蘇丹紅l號對動物和人體有致癌作用，主要是因為該物質在體內發生了         （填“物理”或“化學”）變化。

Answer 1

（1）4；16∶12∶2∶1；11.3%（2）①②③④（3）化學

（1）蘇丹紅l號含有C、H、N、O四種元素；各元素原子的物質的量比等于其個數比，即n_C：n_H∶n_N∶n_O＝16∶12∶2∶1；其中氮元素的質量分數為2×14÷（16×12＋12×1＋2×14＋16）×100%＝11.3%（2）①~④屬于物理性質，⑤屬于化學性質。（3）根據“在人體內分解出一種有毒的有機物”可知該過程中有新物質生成，屬于化學變化。