天然蛋白質水解的最終產物是α-氨基酸，結構如圖所示，下列有關α-氨基酸的說法中錯誤的是
| A．α-氨基酸既能與酸反應，又能與堿反應 |
| B．α-氨基酸在酸溶液中主要以陽離子形式存在 |
| C．α-氨基酸在堿溶液中主要以陰離子形式存在 |
| D．α-氨基酸難溶于水 |
巧學巧練系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列有關人類重要的營養物質的說法中,正確的是
| A．油脂屬于酯類物質,是一種高分子化合物 |
| B．淀粉、纖維素及蔗糖等均屬于糖類物質 |
| C．動物體內含有豐富的蛋白質,植物體內主要含纖維素,所以植物的生命現象和蛋白質無關. |
| D．淀粉纖維素油脂和蛋白質是人類的主食,它們均能在人的胃中被分解和消化 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
能夠證明某鹵代烴中存在氯元素的操作及現象是（ ）
| A．在鹵代烴中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液，產生白色沉淀 |
| B．加蒸餾水，充分攪拌后，加入AgNO3溶液，產生白色沉淀 |
| C．加入NaOH溶液，加熱后加入稀硝酸酸化，然后加入AgNO3溶液，產生白色沉淀 |
| D．加入NaOH的乙醇溶液，加熱后加入AgNO3溶液，產生白色沉淀 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列各種變化中，不屬于化學變化的是
| A．向雞蛋溶液中滴入飽和硫酸鈉溶液，析出白色沉淀 |
| B．加熱膽礬得到白色的無水硫酸銅粉末 |
| C．向沸水中滴入飽和氯化鐵溶液，制取氫氧化鐵膠體 |
| D．向雞蛋白溶液中滴入硝酸鉛溶液，析出白色沉淀 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法不正確的是
| A．蛋白質及其水解產物均是兩性化合物 |
| B．用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸 |
| C．植物油的不飽和程度比動物油高，植物油更易氧化變質 |
| D．淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n表示，二者互為同分異構體 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．可用酸性KMnO4溶液鑒別乙炔和乙烯 |
| B．油脂、乙酸乙酯都屬于酯類，水解后都會生成乙醇 |
| C．淀粉和纖維素都可作為工業生產葡萄糖的原料 |
| D．雞蛋清中加入飽和的CuSO4或(NH4)2SO4溶液均產生沉淀，兩者原理相同 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能發生水解和氧化反應 |
| D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應制得乙酸丁酯，反應溫度為115℃～125℃，下列描述錯誤的是
| A．不能用水浴加熱 |
| B．產物除乙酸丁酯外，可能還有其它的酯 |
| C．提純乙酸丁酯需要經過水、氫氧化鈉溶液洗滌 |
| D．加入過量乙酸可以提高1丁醇的轉化率 |
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科目：高中化學 來源： 題型：填空題
（14分）下圖所示為某些有機物之間的相互轉化關系，其中A、B屬于芳香族化合物，且B不能與FeCl3溶液發生顯色反應，H是衡量一個國家石油化工發展水平標志的物質。
請回答下列問題：
（1）寫出下列化合物的結構簡式；
G __________________________ B__________________________
（2）寫出下列反應類型：①_____________⑥______________
（3）寫出反應①、④的化學方程式：
①_________________________________________________________________
④_________________________________________________________________
（4）符合下列3個條件的B的同分異構體的數目有________個。
①含有鄰二取代苯環結構②與B有相同官能團③不與FeCl3溶液發生顯色反應寫出其中任意一個同分異構體的結構簡式 __________________________。
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