Question

【題目】如圖所示有四種分子（d、e、f、g）和一種細胞結構（圖甲，只有圖中表示的分子構成），請回答問題：

（1）以上述四種分子為原料可合成的四肽（肽鏈而非環肽）最多有________種，細胞中分泌蛋白的加工場所是________（指細胞器），這些四肽中，一個四肽分子最多可含有________個氨基，最多可含有________個氧原子。

（2）上述d、e、f、g中的分子中，________不會在這種結構中出現，圖中a代表的是________分子。

Answer 1

【答案】81 內質網和高爾基體 1 13 e 蛋白質

【解析】

分析甲圖：a嵌入磷脂中，b鑲在磷脂表面，c橫跨整個磷脂雙分子層，a、b、c都表示蛋白質分子。分析四種分子：d、f、g都含有一個氨基和一個羧基且都直接連接在中心碳原子上，是組成生物體蛋白質的氨基酸，而e中氨基不直接連接在中心碳原子上，不屬于組成生物體蛋白質的氨基酸。

（1）由以上分析可知，四種分子中只有d、f、g是組成蛋白質的氨基酸分子，因此以它們為原料可合成的四肽最多有3×3×3×3=81種；分泌蛋白首先在核糖體上合成，運輸到內質網和高爾基體中進行加工和包裝；由于這三種氨基酸分子都只含有一個氨基，因此這些四肽中，一個四肽分子最多可含有1個氨基，而由于d中含有2個羧基（4個氧原子），若該四肽都是由d形成的，則該四肽最多可含有4×4-3=13個氧原子。

（2）由以上分析可知，上述d、e、f、g中的e分子不是構成蛋白質的氨基酸，因此不會在這種結構中出現；圖中a代表蛋白質分子。